Picatostes con chocolate

No sé cómo llamará el común de los mortales al pan frito en aceite de oliva, pero en la tierra de mis padres, en pleno Jaén, se les llama así.

Ingredientes para cuatro personas

4 rebanadas de pan, ½ litro de leche, chocolate para hacer o cacao, 1 huevo, canela y aceite de oliva virgen extra.

Preparación

Se aparta de la leche una tacita y con el resto de esa leche y el cacao se hace un chocolate espeso.

A continuación se mojan las rebanadas de pan en el chocolate, poniéndolas una encima de otras, se mojan en la leche que hemos apartado y se pasan por el huevo batido.
Se fríen en una sartén y una vez bien fritas se rebozan en azúcar y canela y a comer.

Tanto como desayuno como para merendar, esta receta causará furor entre los más golosos.

Además de ser muy fácil llama la atención por su sabor y por su capacidad para llenar los estómagos más exigentes con raciones no demasiado generosas.

Espero que os guste y os aproveche…

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Tags: chocolate
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Comentarios

Qué cruel, poner esta entrada tras la de la báscula XXXD

#1 | Escrito por Su | 11 ene 2006 15:01:14

JA JA JA!!! Pues sí, pero tú haz como yo, mira a las básculas con desconfianza y recuerda, el chocolate es tu mejor amigo :-))

Un saludo.

#2 | Siberita | 11 ene 2006 15:03:19

Jajaja, tiene buena pinta y pensamos probarlo en el momento que nos baje el atracón de las navidades. Un saludo

#3 | Escrito por VelSid | 11 ene 2006 16:15:11

Suena buenísimo, probaré hacerlos tan pronto me recupere de las Navidades...
Saludos

#4 | Eliana | 11 ene 2006 18:20:45

JAJAJA
Qué puntería, pongo lo del peso y detrás esta fantástica receta. Tiene que estar riquísimo, no dejaré de probarlo!!!
XDDD

#5 | Inma | 12 ene 2006 08:36:25

Aunque lo parezca no ha habido sabotaje, Inma :-)).

Bueno, así la gente tiene donde elegir entre la vida sana y los dedos manchados de chocolate.

#6 | Siberita | 12 ene 2006 11:02:30

vaya una pintaza, lo pienso hacer aunque me salga un churro, y nunca mejor dicho

#7 | blanca | 04 feb 2006 13:36:26

ñam!!! habia probado los picatostes a secas, com se hacen en asturias, que los preparo muchas veces, pero estos de chocolate...madre mia!!! los voy ahacer esta noche!
saludos cordiales.

#8 | AninA | 05 feb 2006 19:56:24

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