La barbacoa más grande del mundo

Ya en Directo al paladar les hemos comentado en otras ocasiones eventos gastronómicos que ostentan el récord guiness como el más grande del mundo en su tipo, como por ejemplo la hamburguesa más grande, la ensalada más grande y la fondue de queso más grande del mundo por mencionar algunos.
Esta vez es el turno de la barbacoa. A mediados del mes de abril en Uruguay se realizó la barbacoa que ha obtenido el nuevo récord guiness como la más grande realizada en el mundo.
Durante la gran barbacoa, 1250 cocineros asaron aproximadamente 12.000 kilos de carne para batir el récord que anteriormente tenía México con una parrilla de 8.000 kilos de carne.
Tanto Uruguay como Argentina tienen muchísima fama por la calidad de su carne y es uno de sus productos emblemáticos de producción.
Al evento asistieron cerca de 20.000 personas que fueron a participar de esta megagigante barbacoa.
Se imaginan lo que puede ser asar 12.000 kilos de carne ¿?
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Que barbaridad los pobres cocineros saldrian ahumados, y olerian durante dias a humo
Por favor, hermanos de la madre patria, respetemos nuestra lengua. Que es una barbacoa??. Tanto en Uruguay como en mi país (Argentina) la cocción de carne, ya sea vacuna, porcina, aviar, etc. etc., a las brasas se llama "ASADO", el termino barbacoa suena muy americano pero del norte y no del sur donde estamos argentinos y uruguayos. Saludos desde el cono sur.