A diario, a media mañana e incluso a media tarde nos apetece tomar una cervecita y una tapa, a menudo nos cortamos por eso de que “engorda”, otras veces nos echamos la cerveza con algo de embutido y pan, o cualquier cosa que tenemos a mano, muy a menudo nos sentimos culpables después de hacerlo.
Esto no tiene porqué pasar, existe la posibilidad de tomar un aperitivo “saludable”, y os daré pistas. Échate una cerveza fresquita y acompáñala con un cuenco de frutos secos, pipas, quicos, nueces, avellanas, etc. No solo no te engordará sino que tu salud se verá recompensada, tu corazón sobre todo lo agradecerá, ya que, como sabéis es muy recomendable incluir en nuestra dieta, de manera regular, estos frutos cargados de propiedades nutricionales beneficiosas para nuestro organismo, y ¿qué mejor forma de hacerlos que en el aperitivo?
Y para hacernos una idea, 100 gr de pipas de girasol nos aportan:
49 mg de vitamina E, 651 m g de fósforo, 309 mg de calcio, 612 mg de potasio, 0 colesterol, 31 gr de ácidos grasos poliinsaturados , y 21´5 gr de proteína.
Y 100 gr de nueces:
Biotina, folatos y selenio, además de 304 mg de fósforo, 358 mg de magnesio, 183 de calcio y 903 de potasio, 0 colesterol , 47´5 gr de ácidos grasos poliinsaturados, 4 gr de carbohidratos y 14 gr de proteína.
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Comentarios
Una cerveza y unos frutos secos es cierto, son un aperitivo que complace y no hincha. Lo suelo tomar, a veces nueces, otras pipas. Otra tapa que suelo comer es un tomate con sal, partido por la mirad, o una zanahoria, una rama de apio, etc.
Todo menos hincarle el diente al chorizo a diario
interesante
Cierto dpitánza, si es de vez en cuando no pasa nada, pero al igual que si tomas todos los dias una zanahoria cruda lo notas pronto en tus ojos, si todos los dias tomas chorizo lo notas en tu "flotador"
Buenas costumbres, buena salud!
Es bueno saberlo, gracias María!
ahí va, y para eso la cerveza, ahora que eso no es una vulgar caña, eso es lo menos medio litro, me dió sed y todo
interesante
Gracias a ti lsatiricón por leer mis post.
Efectivamente es de 1/2 litro Chef, es que ya va haciendo calor...
interesante
ole! esa cervecita freskita que ya va apeteciendo mas de cuando en cuando jeje, oye, maria y las aceitunas, no pueden sustituir a los frutos secos?
conste que me encantan las nueces, pipas y demas, pero con la cervecilla se antojan necesariamente unas aceitunitas aloreñas o unas gazpacheras picantitas :D
interesante
Gueroo cuanta razón tienes, la verdad es que la cerveza muchas veces pide aceitunas...
Bueno, claro que puedes sustituir las aceitunas a los frutos secos, si estás sano y no tienes problemas de sobrepeso, y si las alternas. Las aceitunas aportan al organismo gran cantidad de sodio y cloro ( este último solo en las verdes), entonces si abusas, obviamente irás sobrao de estos 2 minerales, cosa que no es aconsejable.
En mi opinión y partiendo de individuos sanos, lo suyo es variar, no tomar siempre lo mismo ni siquiera en las tapas, así no acumulamos ningún elemento en exceso ni nos privamos de ninguno.
Por cierto, hoy la mia va a ir con aceitunitas, Gracias a ti Gueroo, que me has hecho la boca agua con tu sugerencia.
totalmente de acuerdo...
un dia cervecita con un buen jamón ibérico, otro un quesito curado manchego, otro unos bokeroncitos vitorianos en vinagre, otro unas aceitunitas, otro cañita de lomo, otro dia en vez de cervecita un riojita fresco, y otro, por supuesto unas pipas o unas pipas de calabaza, en la variedad esta el gusto :P
a propósito, para cuando un repaso a las cervezas!!?? (tipos, momentos, sabores...)me gustaria mucho :D, tenemos al entendido en vinos (calamar), que por supuesto también son de mi agrado, y cada vez más, ¿no hay ningún entendido en tan amargo (y delicioso) manjar??!!
interesante
Eso es un buen plan Gueroo, en realidad son dos buenos planes...Me pongo a ello en cuanto pueda, prepárate, proximamente nos vamos de cervezas...
Te tomo la palabra!
Rubias, negras, rojas, de trigo, de cebada; con malta de whisky, de tequila...
aaaagggghhh (Homer Simpson dixit)
Hablando de cervezas, mi mujer hizo hace poco una receta de pavo (creo recordar) con una salsa de cerveza ke estaba pa morderse los puños de la camisa...
interesante
"Pa morderser los puños"...me encanta, excelende definición, te prometo que he visto ese pavo con salsa de cerveza sobre tu plato, humeando y tu, como Naruto cuando ve un plato de ramen, mordiendote los puños y elevándote de tu silla...
Que rico debía estar ese pavo!
po si que si, que estaba muy rico.
La única pega fue que lo hizo con la última Quilmes que me quedaba...¬¬, lo que al principio despertó en mi un cierto aire de moskeo, pero se me quitó cuando probé la carne, que por cierto, era una especie de estofado, con cerveza, mostaza, agua, cebolla creo... :D
interesante
Un goulash de pavo con Quilmes...Hhhmmmmmm, dios qué rico. No dejeis de comprar más cerveza!!!
Y a seguir disfrutando Gueroo.
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