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solidaridad

Hace unos meses leí una noticia que publicó mi compañera Esther, y me pareció muy interesante. Así supe que existía una iniciativa llamada Cafés Pendientes en la cual era posible invitar a un café a un desconocido que lo necesite, simplemente dejando el café pagado al pedir el que vas a consumir. Hoy he sabido que la idea solidaria de la que surgió esa iniciativa que se ha extendido por todo el mundo, se utiliza ahora también para poder dejar pagada una hamburguesa al que lo necesite, al menos...

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Esta es una de esas noticias que, aunque pequeñas, nos hacen recuperar un poco la fe en la solidaridad de las personas y ver algo de esperanza en un panorama de crisis que sigue siendo grave para muchas personas. La empresa hortofrutícola murciana Campo de Lorca ha subastado una serie de cuadros de hortalizas cuya recaudación se ha donado a Cruz Roja , que podrá así entregar becas alimentarias a...

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Solo hace dos días os hablaba de una iniciativa solidaria que se había llevado a cabo en Vigo, Pontevedra, y en la que había participado el chef Alberto Chicote y hoy ya os traigo otro proyecto en el que están comprometidos algunos de nuestros cocineros con estrellas Michelin para la celebración de la Cena 10, la Mayor Cena Solidaria Virtual Jamás Montada.

La cita será el 10 de diciembre y en...

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El pasado domingo más de ciento cincuenta personas sin recursos de la ciudad gallega de Vigo, pudieron disfrutar en el comedor social “Vida Digna” de la alta cocina de uno de nuestros chefs más mediáticos, Alberto Chicote.

El cocinero, en colaboración con su equipo del programa “Pesadilla en la cocina” y algunos voluntarios más, elaboró un menú de cinco estrellas para aquellas familias que, ya no...

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Los proyectos solidarios muchas veces tienen que desarrollar la imaginación para salir adelante y de los productos más insospechados se puede crear instrumentos que servirán de base para ayudar a muchas personas.

Es el caso de la iniciativa del movimiento Richpeoplethings , una empresa murciana que ha iniciado una campaña a nivel nacional para recoger y reutilizar los tapones de corcho y elaborar...

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Aunque en épocas de crisis surgen la mayoría de las ideas solidarias, la iniciativa “cafés pendientes” no es nueva, pues se remonta al siglo XVII , cuando en el barrio obrero de Sanita en Nápoles anidaba la mayor de las pobrezas. Fue entonces cuando, como todo buen italiano amante del café y para demostrar la felicidad que éste le había proporcionado, muchos consumidores comenzaron cuando pagaban...

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Desde Directo al Paladar intentamos poner nuestro granito de arena para dar a conocer todas aquellas iniciativas que promuevan que nadie se quede sin un plato de comida. Ya os habíamos hablado en otras ocasiones de campañas solidarias y hoy queremos hacernos eco de otro proyecto llevado a cabo por la ONG Nutrición Sin Fronteras en la ciudad de Barcelona, “BCN compartix el menjar” , Barcelona...

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Me vais a perdonar el nefasto juego de palabras del título, pero es que no he podido contenerme. El caso es que quería presentaros con gracia el evento Cerveza Pa Tós organizado por la Fundación Gomaespuma, en el que podrás tomarte una caña servida por Juan Luis Cano o Guillermo Fesser y a la vez ayudar a recaudar fondos para su fundación.

La idea es sencilla. El día 28 de febrero , desde las 12...

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Hace unos meses mi compañero Pakus nos hablaba de las iniciativas que se están llevando a cabo en España para evitar el derroche de comida, con proyectos para que los alimentos descartados por los comercios lleguen a los más desfavorecidos. En teoría, las autoridades están trabajando en ello, pero son muchos los ciudadanos que se han lanzado a actuar ante esta grave situación. También en Estados...

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En estos días previos a San Valentín, en Directo al Paladar os hemos traído un montón de ideas, recetas y caprichos para hacer un regalo y así poder celebrar esa fiesta a lo grande con quién más queréis. Y es que el día 14 de febrero es un día fantástico para demostrar el amor a nuestra pareja, pero también puede serlo para demostrar solidaridad con los demás . Así que cuando leí la iniciativa que...

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