Desde hoy lunes y hasta el próximo 7 de abril se está celebrando en Vitoria el XVII Congreso Nacional de Cocina de Autor. Ha sido precisamente en los preámbulos del congreso cuando se le ha entregado a Carlos Arguiñano el Gorro de Plata.
El gorro le ha sido entregado como homenaje en favor de la cocina popular. El famoso y televisivo cocinero quiso agradecer el premio con palabras de defensa de la cocina como forma de alimentarse en buenas condiciones para tener una vida sana indicando que el secreto para vivir muchos años es comer bien.
Además hoy, durante el desarrollo del Congreso Nacional de Cocina de Autor se le entregará el gorro de plata a René Redzepi, cocinero del mejor restaurante del mundo (actualmente).
En Directo al Paladar | Carlos Arguiñano inaugura la temporada de sidra en Guipuzcoa
- Hamburguesas de cordero con salsa de yogur, ideales para las cenas
- Puerros asados con vinagreta de mostaza y huevo: deliciosa receta para los amantes de esta verdura
- Nuestras mejores 21 recetas con bacon (para disfrutar utilizando este ingrediente)
- 35 cursos y libros de cocina, algunos maravillosos, para regalar en Navidad en un pack por menos de 48 euros
- La empresa pionera en impresión 3D de comida es española (y quiere que su aparato sea tu nuevo microondas)
- Es temporada de vieiras: siete recetas con un toque especial para sacarles el máximo partido (y conquistar en Navidad)
- 11 gadgets de cocina que el equipo de Directo al Paladar recomienda para autorrelagarte en Navidad
- Cómo preparar un aceite picante ideal para las recetas de pizza (y para dar un toque a otros muchos platos)
- Estrella de hojaldre y Nutella: receta fácil para niños
- Galletas de hombre de jengibre o gingerbread man: un clásico navideño para decorar, regalar o devorar
- Netflix estrena 'Nailed it! Holiday', la edición navideña del mejor concurso para reírnos de nuestros desastres culinarios
- Besugo al horno: la receta tradicional navideña
- Receta de arroz con pluma ibérica y champiñones
- Siete técnicas culinarias más allá de las habituales: te contamos todo lo que necesitas para ponerlas en práctica
- Cazuela de fideos con lomo de cerdo: receta con sabor tradicional
- 101 recetas de Navidad sin gluten para celiacos
- Lomo de cerdo horneado con salsa de ciruelas pasas: receta para lucirse
- La receta del irresistible cheesecake de tres ingredientes ya está aquí ¿te animas a probarla?
- Guía para no terminar las Navidades con cinco kilos de más
- Corona de navidad con frutos rojos: la pavlova navideña que llenará de color tu mesa
Ver 3 comentarios