Marina Blanco
ColaboradorLista en un abrir y cerrar de ojos, esta pizza de atún es la opción perfecta para una cena rápida. Ideal para esos días que te apetece comer algo rico sin complicarte en la cocina.
Las pizzas son siempre una buena opción cuando queremos algo rápido para comer, y mucho mejor si las preparamos caseras como es el caso de esta pizza de atún a la que, además, añadimos algunos vegetales para enriquecerla.
Todo lo que necesitarás serán tus vegetales favoritos además de un par de latas de atún y un poco de mozzarella rallada para tener a punto una sabrosa cena en apenas 20 minutos.
Primero escurrimos el maíz, el atún, las aceitunas y la mozzarella.
Extendemos la base de la pizza sobre la bandeja del horno cubierta con papel sulfurizado. Cubrimos la base con salsa de tomate.
Pelamos y cortamos la cebolla en rodaja, y cortamos en daditos la mozzarella.
Disponemos todos los ingredientes sobre la pizza, y **horneamos durante 12 minutos con el horno precalentado a 200ºC. **
Con qué acompañar la pizza de atún
Una ensalada sencilla de rúcula y parmesano con un poco de aceite de oliva podría ser el acompañamiento perfecto para esta pizza casera.
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