Inés Vazquez Noya
EditorLas palomitas de maíz enriquecidas con levadura nutricional son una deliciosa y nutritiva opción para satisfacer tus antojos. La levadura nutricional es una excelente fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el zinc y el selenio. Su sabor ligeramente salado y a queso le da un toque irresistible a las palomitas, convirtiéndolas en un snack sabroso, beneficioso y (cuasi) adictivo.
Con solo unos pocos ingredientes y unos minutos en la cocina, podrás crear este snack delicioso, y al mismo tiempo incorporar nutrientes esenciales para tu cuerpo.
En un cazo (o una sartén) hondo poner el aceite de oliva a fuego medio.
Volcar los granos de maíz y tapar hasta que empiecen a explotar. Remover con cuidado para que los granos tomen el suave sabor del aceite. Esperar hasta que se hagan todas las palomitas (aproximadamente unos 4 minutos).
Una vez listas, en el mismo recipiente, incorporar la levadura nutricional. Remover constantemente con una espátula para adherir los ingredientes a las palomitas.
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Con qué acompañar las palomitas enriquecidas con levadura nutricional
Las palomitas de maíz en general se disfrutan solas en la comodidad del sillón y a cualquier hora, pero si queremos acompañar el momento, podemos optar por las bebidas tipo limonada, batidos con frutas. Y porqué no, alguna variante de cóctel sencillo (con y sin alcohol) para un momento de disfrute diferente.
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