Recetas vegetarianas - Directo al Paladar

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La forma más rápida y fácil de hacer encurtidos vegetales (y la manera más deliciosa de aprovechar restos de verduras)

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Tecnologías de conservación

Sartén de brócoli al horno con anchoas y parmesano: la receta más sabrosa para disfrutar al máximo de esta saludable verdura

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Perdices de la huerta: receta murciana tradicional de un plato económico, facilísimo y vegano

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Coliflor en adobo, la versión vegana de una receta filipina que transforma por completo esta verdura

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Cómo convertir el tofu en queso feta (o un sustituto más que decente) con levadura de cerveza

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Receta de arroz con verduras: cómo hacer la mejor paella vegana

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Judías verdes salteadas con soja y almendras: receta fácil y ligera para disfrutar al máximo de esta verdura

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Recetas de Salsas y guarniciones

Curry de garbanzos con melocotón en almíbar: una sorprendente receta para comer bien con botes de conserva

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Recetas de Legumbres y verduras

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Ensalada de lentejas crujientes al horno: receta vegana saludable para reengancharse a esta legumbre

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Zanahorias tandoori al horno con yogur: receta fácil y rápida de una sabrosa guarnición

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Salsa de brócoli para pasta: receta con dos ingredientes (para aprovechar el tronco de la verdura)

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Cómo hacer ensalada Waldorf, receta del entrante más ligero para Navidad (con vídeo receta)

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Receta de lasaña de verduras sin horno, la mejor lasaña para disfrutar en verano

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