Alicia González
EditorPreparar pan casero es algo que todos deberíamos hacer al menos una vez en la vida, pero no con panificadora, sino amasando a mano y luego horneando como se ha hecho siempre. Para ello este molde de Lidl es perfecto, apto para horno o freidora de aire y cuesta solamente 6,99 euros en la web.
Molde para hornear pan de silicona
Horneamos pan fácilmente sin panificadora
Quizá suena exagerado pero hacer pan es un proceso muy bonito, especialmente si hacemos todo a mano, empezando por la masa y acabando por un horneado tradicional en -valga la redundancia- el horno de convección de siempre. En su defecto podemos usar un horno de sobremesa o incluso la freidora de aire, pero la esencia de hacer el pan casero seguirá estando.
Este molde de silicona de Lidl soporta las altas temperaturas (entre -40 y 250 °C), pero lo mejor es que no necesitamos engrasarlo porque no quedará pegado. Además, se cierra de modo que el vapor circula por el interior evitando que el interior (la miga) se seque, pero la corteza quede bien crujiente.
Otros usos que podemos darle es el de cocinar al vapor en el microondas, por lo que se trata de un accesorio versátil y que podemos usar de muchas formas. Para limpiarlo se puede hacer a mano o en el lavavajillas, lo que nos sea más cómodo, y a la hora de guardarlo su flexibilidad permite que quepa en cualquier armario o cajón.
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Fotos | Lidl, Freepik
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