Si hiciéramos una encuesta sobre la tortilla de patatas saldrían pocos detractores. Es un manjar de nuestra gastronomía y nos guste con o sin cebolla también es sencilla de hacer. Solo hay que tener los utensilios y menaje adecuados, además de pillarle el truco. Algo que solo se consigue a base de prepararlas.
Sartén de aluminio fundido 28 cm
Podemos empezar por comprar la sartén adecuada. Y esta de Lidl es una buena opción si lo que queremos es una sartén sencilla, cómoda de manejar y además resistente. Por 17,99 euros la encontramos en la web de Lidl y con ella podremos hacer tortillas de 28cm de diámetro.
Comprar sartén antiadherente en Lidl
Las sartenes para tortillas han de ser sobre todo cómodas de sujetar. Y esta cuenta con ambas cualidades. Al ser antiadherente permite que no tengamos que usar mucho aceite, pero también es una ventaja a la hora de limpiarla.
Por otro lado, tenemos su mango ergonómico que, combinado con el aluminio del que está fabricada, la hacen ligera y cómoda de manejar. Eso no permitirá dar la vuelta a la tortilla con mucha más facilidad. Y sin que se nos desmonte entera.
Es apta para todo tipo de cocinas incluida la inducción. Pero también podemos usarla para gratinar o dar un toque de horno a algunas recetas. Pues soporta hasta 160ºC de calor. Tambien podemos lavarla en lavavajillas, esto no dañará su capa antiadherente -ILAG® Granistone High Level- ni tampoco la deformará.
Si no has llegado a esta oferta o prefieres otras opciones puedes probar la sartén para tortillas doble. En Amazon encontramos esta sartén doble Magefesa por 23,56 euros (rebajada de 29,30 euros). Una que podemos usar para dar la vuelta a la tortilla fácilmente y también como dos sartenes independientes.
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Fotos | Lidl, Chandlervid85 (Freepik)
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