Cocina francesa - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Partners

Yaya Wars/Interporc

Pato a la naranja: una receta francesa fácil, ideal para Navidad

Pato a la naranja: una receta francesa fácil, ideal para Navidad

Recetas de Carnes y aves

Crème caramel, la receta más fácil del delicioso flan francés

Crème caramel, la receta más fácil del delicioso flan francés

Postres

Como saben muchos chefs franceses, esta variedad de patata es la mejor para hacer puré

Como saben muchos chefs franceses, esta variedad de patata es la mejor para hacer puré

Cultura gastronómica

Trenza de brioche: una receta deliciosa, más fácil de lo que parece

Trenza de brioche: una receta deliciosa, más fácil de lo que parece

Postres

Tarta flan o flan pâtissier, la sencilla receta clásica de la repostería francesa

Tarta flan o flan pâtissier, la sencilla receta clásica de la repostería francesa

Postres

Patatas risoladas, una guarnición atemporal de la gastronomía francesa

Patatas risoladas, una guarnición atemporal de la gastronomía francesa

Vegui

Tarta de crepes, con fresas y nata: receta fácil, pero que impresiona

Tarta de crepes, con fresas y nata: receta fácil, pero que impresiona

Postres

Este plato clásico francés de verduras se llama igual que una película de Disney: como cena, es una alternativa súper saludable

Este plato clásico francés de verduras se llama igual que una película de Disney: como cena, es una alternativa súper saludable

Vegui

Fricasé de pollo, la receta sabrosa y fácil con la que alegrar a la familia en menos de una hora

Fricasé de pollo, la receta sabrosa y fácil con la que alegrar a la familia en menos de una hora

Recetas de Carnes y aves

Vichyssoise en Thermomix, la mejor forma de elaborar la tradicional crema francesa de puerro y patata

Vichyssoise en Thermomix, la mejor forma de elaborar la tradicional crema francesa de puerro y patata

Recetas de Sopas y cremas

La guarnición estrella para Navidad: gratin dauphinois en moldes de magdalenas para toda la familia

La guarnición estrella para Navidad: gratin dauphinois en moldes de magdalenas para toda la familia

Cultura gastronómica

Salsa rouille, una receta clásica de la cocina provenzal que es ideal para acompañar pescados y mariscos

Salsa rouille, una receta clásica de la cocina provenzal que es ideal para acompañar pescados y mariscos

Recetas de Salsas y guarniciones

Caracolas con pasas o 'pain au raisin': receta del clásico de la repostería francesa que nunca pasa de moda

Caracolas con pasas o 'pain au raisin': receta del clásico de la repostería francesa que nunca pasa de moda

Postres

Esta es la mejor receta de pescado amandine, y se prepara en sólo quince minutos

Esta es la mejor receta de pescado amandine, y se prepara en sólo quince minutos

Recetas de Pescados y mariscos

Este pastel de patata francés es ideal para aprovechar los restos de queso que tengas en la nevera

Este pastel de patata francés es ideal para aprovechar los restos de queso que tengas en la nevera

Curso de Cocina

Tan medieval como francesa: la sopa de cebolla fácil y tradicional que harás cada semana en casa

Tan medieval como francesa: la sopa de cebolla fácil y tradicional que harás cada semana en casa

Recetas de Sopas y cremas

La Cofradía de la quiche Lorraine defiende cuál es la única receta auténtica de la típica tarta salada francesa

La Cofradía de la quiche Lorraine defiende cuál es la única receta auténtica de la típica tarta salada francesa

Cultura gastronómica

Salsa gribiche: así la deliciosa alternativa a la mayonesa que deberías probar cuanto antes

Salsa gribiche: así la deliciosa alternativa a la mayonesa que deberías probar cuanto antes

Curso de Cocina

Descubre la flognarde, el clafoutis rústico con manzanas o peras para disfrutar en otoño

Descubre la flognarde, el clafoutis rústico con manzanas o peras para disfrutar en otoño

Postres

Blanquette de ternera, receta fácil del delicioso guiso francés

Blanquette de ternera, receta fácil del delicioso guiso francés

Recetas de Carnes y aves

Noticias de Cocina francesa en Directo al Paladar

Cocina francesa:Pato a la naranja: una receta francesa fácil, ideal para Navidad.Crème caramel, la receta más fácil del delicioso flan francés.Como saben muchos...

Subir