Este pollo al horno que cocinamos hoy en La cocina de DAP es la cena fácil definitiva

Con un salsa muy sencilla, esta receta queda siempre bien y es genial para lucirnos sin complicaciones

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Miguel Ayuso Rejas

Director

Estamos tan acostumbrados a comer pollo que se nos suele olvidar lo rico que está y lo versátil que es.

La elaboración que os traemos hoy en La cocina de DAP solo tiene un puñado de ingredientes, pero si utilizas un buen pollo, a poder ser de corral, vas a flipar de lo rico que queda.

Para el vídeo nos hemos limitado a seguir la receta de pollo asado con miel y mostaza que publicamos hace años en DAP, de mi querida compañera Esther Clemente, en la que utiliza tres cuartos traseros del pollo; pero se puede hacer solo con muslos, solo con contramuslos o utilizando un pollo entero troceado, lo que abarata bastante la elaboración.

Por lo demás, como veréis, la receta no tiene ningún misterio.

En DAP | Pollo asado

En DAP | Pollo guisado


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