Robo Sommelier
Robo Sommelier es una máquina que puede “catar” e identificar diversos tipos de vinos. Parece ser que puede incluso hasta diferenciar y analizar alimentos.
El robot ha sido desarrollado por la compañía tecnológica NEC System Technologies junto con la Universidad japonesa Mie University.
El invento funciona gracias a los rayos infrarojos. Mediante un sensor en su brazo analiza las diferentes longuitudes de onda que refleja la muestra pudiendo distinguir entre distintos tipos de alimentos y bebidas. Seguidamente, con su función de voz integrada, el robot puede expresar con palabras lo que ha averiguado.
De robot catador a sommelier.
Pero eso no es todo, la nueva generación de este robot se ha convertido en un verdadero sommelier. Así es, ahora está equipado con la funcionalidad de preguntar y determinar las preferencias sobre el vino de un cliente. Como un sommelier humano, el robot pregunta un número mínimo de cuestiones para poder elegir la opción más acertada entre los mejores vinos.
Estos japoneses…
Vía y foto | news.bbc.co.uk
Más información | NEC System Technologies
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Robo Sommelier (también visto en directoalpaladar) (…) es una máquina que puede “catar” e identificar diversos tipos de vinos. (…)24 ago 2007 21:18
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Muy buen blog, he de felicitarlos, soy un aficionado de la gastronomia y en especial de los vinos, mas los tintos y de los quesos, desgraciadamente naci en México y amo la gastronomia europea.
Me han fascinado algunas recetas que tienen por aca, para mi paladar perfectas, aunque me gustaria ver algo con un gusto mas fuerte.
Gracias por tu comentario SeKo. Em mexico tenéis también estupendas recetas. Si nos envias alguna la publicaremos con mucho gusto.
Además, hay también buen vino en Mexico. Un amigo nos trajo hace poco una buena garnacha del valle de Guadalupe: Bodegas Pijoan "Domenica", un mexicano con raices catalanas…
Saludos,
Increible el robotito, lo que no entiendo es cómo se le pudo ocurrir a álguien que este aparatito pudiera servir para nada. ¿O pensarán despedir al Sommelier y poner al robotito a atender a los clientes?
Estos japoneses…
Je,je. Cierto. No deja de ser una curiosidad… Ahora que bien mirado, también les debían parecer torpes e inservibles a nuestros antepasados aquellas máquinas de autómatas de las ferias y ahora no podemos vivir sin un ordenador. ¡Esto de la tecnología es imparable!
Un saludo,