El verano está encima y nunca mejor dicho con seguro los días más calurosos de todo el verano. Asi que espero poderos preparar un menú refrescante con los posts y recetas más interesantes de Directo al Paladar de la última semana, del 12 al 18 de julio de 2010.
De primero podemos optar por varios aperitivos, por ejemplo podemos hacer un poco de sushi, o podemos hacer algo con esta lechuga de mar, o una coca de pimientos rojos y boquerones en vinagre. Los platos los podemos empezar con una ensalada de taquitos de salmón y aguacate y lima o incluso unos pastelitos de dorada.
De principal solo os voy a aconsejar uno, y es que me gusta tanto que no tengo ninguna duda, me refiero a esta receta de pollo a la cerveza, aunque le podemos poner un poco de guarnición original, una focaccia de tomates cherry, romero y jamón de hembra. De postre unos makroud. Para beber un Corias Guilfa 07.
Además os puede resultar interesante…
- Una cata de queso Boffard.
- La almendra en la gastronomía.
- Una visita al restaurante Hanoi en Pozuelo.
- ¿Prohibidos los bollos y las chucherías en los colegios?
- Una opinión sobre el vino de la Tierra de Cangas.
En Directo al Paladar | Menú semanal del 5 al 11 de julio de 2010
Comentarios
Muy bueno el menú!
Pero me gustaría dar como una sugerencia, y es esta; porque no hacéis una sección o una especie de "tomos" para un articulo sobre zumos, ya que estamos en verano, vendría bien saber como preparan uno buenos zumos naturales y las mejores combinaciones!
bueno ahí lo dejo! A ver si es posible.
Escribir un comentario
Para hacer un comentario es necesario que te identifiques: ENTRA o conéctate con FacebookConnect