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Directo al paladar: Sopa de verduras con quinoa y garbanzos y más en Directo al Paladar México.Cómo acompañar tu barbacoa para que sea de...

Sopa de verduras con quinoa y garbanzos y más en Directo al Paladar México

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Sopa de verduras con quinoa y garbanzos y más en Directo al Paladar México

Otra semana llega a su final y la alegría del fin de semana la compartimos con la alegría de repasar las publicaciones de nuestros compañeros mexicanos. Esta semana tenemos sopa de verduras con quinoa y garbanzos y mucho más en Directo al Paladar México.

Cada semana, disfrutamos con sus originales recetas, sus atractivos ingredientes y sus preparaciones que nos transportan a su gastronomía sabrosa y condimentada y con las que descubrimos la riqueza de otra forma de cocinar. Vamos a ver qué han hecho esta semana.

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Cómo acompañar tu barbacoa para que sea de verdad de verdad de verdad perfecta

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Cómo acompañar tu barbacoa para que sea de verdad de verdad de verdad perfecta

Tus amigos y familiares se encuentran requetebien en tu casa, es espaciosa, cómoda, tiene jardín y, casualmente, barbacoa. Los tienes de visita cada dos por tres y estás encantado. Has nacido para ello, lo gozas y siembre buscas maneras de acompañar tu barbacoa para que sea, de verdad, perfecta.

Porque, seamos sinceros, por mucho que te gusten estos saraos dan mucho trabajo y toda idea que sirva para aliviar la carga es bienvenida. A nosotros también nos pasa, así que te vamos a contar cómo acompañar tu barbacoa para que sea perfecta. No sólo para tus invitados, sino también para ti, para que te puedas organizar bien y disfrutes de la ocasión sin agobios.

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36 moldes para hacer los bizcochos más originales

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36 moldes para hacer los bizcochos más originales

No sé vosotros, pero yo no siento que de verdad he vuelto a casa después de las vacaciones de verano hasta que horneo el primer bizcocho sin morir del calor. Mañana ya inauguramos oficialmente el otoño, mi estación favorita en la que disfruto como nunca de la repostería casera; parece que saben mejor. Además de probar recetas diferentes me gusta estrenar también algún molde nuevo, así que he estado tanteando el mercado buscando moldes para bizcochos originales. ¿Necesitáis inspiración?

En casa de mi madre había dos moldes: uno rectangular de tipo plumcake, y otro redondo, los dos metálicos y sencillos a más no poder. Servían su propósito sin rechistar, pero aunque siguen siendo los más básicos, hoy podemos encontrar muchísimos moldes de todos los tamaños y formas que podamos imaginar. Nadie tiene tanta capacidad en sus armarios para la enorme oferta -y, siendo sinceros, nadie necesita tantísimos modelos distintos-, pero es difícil resistirse a algún que otro capricho repostero.

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Deliciosas recetas con chocolate, panes imposibles y mucha carne en el menú semanal del 12 al 18 de septiembre

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Deliciosas recetas con chocolate, panes imposibles y mucha carne en el menú semanal del 12 al 18 de septiembre

Puntual como todos los lunes, una nueva edición del menú semanal llega para ayudarnos a organizar los menús de los próximos días y disfrutar de todas las recetas que os hayáis podido perder durante la última semana.

En esta ocasión, los grandes protagonistas de la semana han sido los dulces así que vamos a empezar el repaso por los postres. El equipo completo nos animamos a celebrar el #DíaDelChocolate con recetas tan asombrosas como el pastel de chocolate y vino tinto, las trufas de aguacate y la mousse cremosa de chocolate y aguacate.

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Bizcocho de avellana, ron y galletas maría, postres con calabacín y más en la Semana Gourmet de Trendencias

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Bizcocho de avellana, ron y galletas maría, postres con calabacín y más en la Semana Gourmet de Trendencias

Con la vuelta al cole de los niños se hace aún más importante prestar atención a los desayunos, para que salgan de casa con la energía necesaria para afrontar la jornada, por eso hoy en la Semana Gourmet de Trendencias tenemos una propuesta deliciosa que seguro les encantará.

Además, como siempre, hemos reunido los nuevos establecimientos de moda para que vuestros momentos de ocio sean realmente especiales y también os proponemos que descubráis, entre otras muchas cosas, un nuevo ingrediente para vuestros postres: el calabacín ¿Os lo vais a perder? ¡Empezamos!

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Albóndigas de pollo en jitomate, tarta de piña y más en Directo al Paladar México

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Albóndigas de pollo en jitomate, tarta de piña y más en Directo al Paladar México

Por fin ya es viernes, la antesala del fin de semana y el regreso de nuestro recopilatorio con lo mejor de Directo al Paladar México que en esta semana nos sorprende con recetas tan apetecibles como las albóndigas de pollo en jitomate, la tarta de piña y mucho más.

Así da gusto ver venir el fin de semana, ya que estos recorridos que hacemos repasando las publicaciones de nuestros compañeros mexicanos nos inspiran y nos dan ideas para cocinar el fin de semana, cuando todos tenemos más tiempo. Veamos qué han cocinado al otro lado del Atlántico en los últimos siete días.

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¿Muerte por tupperware? 22 ideas para organizar bien tu tesoros de plástico

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¿Muerte por tupperware? 22 ideas para organizar bien tu tesoros de plástico

Tengo la impresión de que septiembre se ha vuelto el mes del tupper. Entre la vuelta al cole, el regreso al trabajo y la reorganización de la despensa, esos ya universales cacharros de plástico que revolucionaron tantos hogares allá por los años 40 se han vuelto imprescindibles en nuestras vidas. Es un buen momento para pasar lista y renovar nuestros tesoros de plástico, y ya de paso mantenerlos en orden de una vez por todas.

La marca original Tupperware sigue triunfando aunque hace tiempo que dejó de ser la única del mercado. Fiambrera, táper, lunchera o lonchera son algunas de las acepciones que se pueden escuchar hoy en día, aunque al final nos referimos a lo mismo. Un tupper puede servirnos para llevar la comida al trabajo, para el almuerzo de los niños en el cole, para picar algo entre clases o para una excursión, pero también es un accesorio básico para guardar sobras de comida, congelar y almacenar todo tipo de ingredientes.

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Las mejores 75 recetas de chocolate en Directo al Paladar para celebrar el #DíadelChocolate

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Las mejores 75 recetas de chocolate en Directo al Paladar para celebrar el #DíadelChocolate

¿Conocéis a alguien que deteste el chocolate? Yo me declaro adicta a él, y creo que hasta me resultaría raro saber de alguien que no lo soportara. Es un ingrediente ideal para usar en la cocina, por eso vamos a repasar las mejores 75 recetas de chocolate en Directo al Paladar para celebrar el #DíadelChocolate.

Agarraos porque vienen curvas, si ante la sola visión de una tableta de chocolate empezáis a babear sin poder conteneros, os aseguro que la lectura de tan deliciosa recopilación puede producir deseos irrefrenables de vaciar la despensa. Quien avisa no es traidor ¡Empezamos!

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Recetas ligeras, platos de otros países y dulces muy golosos en el menú semanal del 5 al 11 de septiembre

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Recetas ligeras, platos de otros países y dulces muy golosos en el menú semanal del 5 al 11 de septiembre

Septiembre avanza y con el nuestros hábitos y ritmos de vida. Volvemos al trabajo, nuestros hijos retoman los estudios y el tiempo del que disponemos para la cocina se ve reducido considerablemente. Todo esto se refleja en nuestras publicaciones de los últimos siete días de las que hacemos repaso, como es costumbre, en el menú semanal de hoy.

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Banana Split para despedir el verano, las dietas a examen y más en la Semana Gourmet de Trendencias

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Banana Split para despedir el verano, las dietas a examen y más en la Semana Gourmet de Trendencias

Seguimos avanzando en el mes de septiembre y, un domingo más, volvemos con la Semana Gourmet de Trendencias para repasar las mejores entradas de nuestras compañeras sobre gastronomía. Tanto si se os pasó alguna por alto como si queréis volver a leerlas, no os perdáis nuestra interesante recopilación.

Además, el cambio de hábitos que conlleva el haber dejado atrás las vacaciones se nota también en las propuestas de ocio, os hemos preparado una completa lista para que no os perdáis nada y estéis a la última sobre las tendencias gastronómicas de moda ¿empezamos?

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