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Si sales de vacaciones hacia un destino extranjero y permaneces en algún hotel te darás probablemente cuenta que existe a nivel internacional algunas similitudes en cuanto a los desayunos propuestos.

Para responder a una demanda internacional variada muchas cadenas de hoteles - por no decir todas ellas-, tiene muy bien establecido los tipos de desayunos propuestos de manera general. Siempre existe la posibilidad de optar por un desayuno a la carta aunque no siempre es el caso.

A continuación te...

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Los huevos con jamón son una de las opciones de desayuno más comunes en el mundo. El concepto del desayuno en Europa es diferente y suele ser más conservador y ligero que en otras países donde se suelen servir verdaderos platos con carnes, salchichas y hasta sushi.

Hoy te propongo una opción deliciosa y diferente de huevos, para un desayuno en domingo, con esta receta de huevo en cazuela de jamón...

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Si hacemos repostería casera es muy frecuente que nos encontremos con excendentes de claras, ya que en muchas recetas se utilizan yemas únicamente. Esta receta de bizcocho de claras y chocolate es perfecta para aprovechar esos restos y que no los tengamos dando vueltas por ahí.

De todos modos las claras pueden congelarse sin problema , así que si un día no os apetece hacer este bizcocho, pues las...

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Creo que soy totalmente adicta a los bizcochos y a las galletas o pastas. Es como un pequeño vicio que tenemos en casa y siempre procuro tener algo hecho para las visitas inesperadas. Así con un simple café haces una merienda en un momento. Estas pastas rápidas de mantequilla y mandarina además son perfectas porque no se tarda nada en hacerlas ya que no necesitan reposo en frío.

Como estamos en...

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El pasado verano os hablé de Pastry, el nuevo libro de Richard Bertinet del cual he sacado esta rica receta de galletas italianas. El autor nos comenta que son una variante de las clásicas amaretti y me gustan especialmente porque no contienen ni harina, ni mantequilla, ni lácteos, cosa que no es muy frecuente.

Precisamente por la ausencia de los típicos ingredientes problemáticos para los...

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A pesar de ser una receta de galletas que parece la clásica de toda la vida, lo cierto es que estas galletas de azúcar moreno son especiales. Y es que este tipo de azúcar le aporta un color tostado y las hace tan crujientes, que aunque la forma de realizarlas es la misma que en otras galletas el sabor es muy distinto.

Llevan incorporadas en su masa una pizca de jengibre molido y canela, pero es...

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La primer comida del día no sólo nos brinda un momento plancentero para comenzar la actividad sino que además, cobra gran importancia para lograr una dieta saludable y cuidar del organismo con ayuda de aquello que comemos, por eso, hoy te contamos cómo lograr un desayuno equilibrado y nutritivo que impacte positivamente sobre nuestra salud.

Por qué cuidar el desayuno

El desayuno al ser la primer...

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Desayunar en la cama y además caliente tiene que ser una gloria y lo mejor de todo que lo que os traigo hoy existe de verdad, no es solo un concepto con el que ponernos los dientes largos y pensar en el día que lo fabriquen. Y eso que es muy futurista y bastante rompedor.

El diseño es muy sencillo , consiste en una bandeja y tres accesorios, estos son dos jarras que pueden servir de calienta...

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Esta receta de bizcocho hecho con frutos secos y pasas, tiene como peculiaridad que se hace sin usar huevos, así que como tenía en casa muchos frutos secos y varias clases de pasas, me dispuse a probar esta curiosa receta, que había visto en un blog llamado Show me the curry y que como veréis, resultó todo un éxito.

La receta puede hacerse con los ingredientes que os indico a continuación o con...

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Solo una vez los probé, como parte de un desayuno, durante un fugaz viaje a Londres y no me gustaron nada de nada. Mi desconocimiento, casi absoluto, de la gastronomía anglosajona y del idioma, me impidieron descubrir que esa masa caliente de avena puede ser mejorada considerablemente si la tuneamos un poquito.

Por eso cuando mi hija apareció en casa con una bolsa de hojuelas de avena,...

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