
Ayer por la tarde recibimos la visita de unos amigos, vinieron con sus dos niños y ya sabemos como son, inquietos y golosos, y como saben dónde vienen, nos pedían algún dulce para merendar. Así que con ellos nos pusimos manos a la obra, y en un ratito preparamos estos Muffins de chocolate y vainilla.
Los ingredientes
200 gramos de harina, 150 gramos de azúcar, 20 gramos de azúcar vainillado, 60 gramos de cacao en polvo, 160 gramos de mantequilla, 10 gramos de levadura en polvo y 5 huevos.
La preparación
Empieza poniendo el horno a calentar, sólo la parte de abajo, a 175º C.




El pasado fin de semana hice está receta de muffins de avena con pasas y manzanas que son fantásticos para el desayuno o la merienda.
Es una delicia poder degustar estos Mini Muffins picantes. Son ideales para un
Deliciosos para desayunar o para acompañar una taza de té a la hora de la merienda, estos muffins de banana o cambur (también llamado plátano en España) son fáciles y muy rápidos de hacer.