Los productos españoles han estado presentes durante estos días en la famosa feria de la alimentación Summer Fancy Food, hoy termina el evento y esperamos que las 73 empresas españolas hayan podido mostrar y demostrar la calidad que ofrecen los productos de nuestro país. Aceites, vinos o quesos, entre otros productos, han captado la atención de los estadounidenses a través de las distintas degustaciones realizadas, las empresas españolas tenían dos objetivos claves, las no conocidas, entrar en el mercado americano y las conocidas, consolidarse como símbolo de calidad y exquisitez.
La competencia para conquistar los paladares americanos es bastante dura, especialmente con aquellos productos que se encuentran establecidos en este mercado desde hace tiempo, como puede ser el aceite de oliva italiano, cuyo símbolo de garantía y calidad navega por este país, aunque deberían saber los norteamericanos que durante años grandes partidas de aceite español se vendían a granel a los italianos y acto seguido era embotellado bajo una marca italiana, con lo que en algunas ocasiones el aceite con el que disfrutaban los norteamericanos era en realidad español.
