Los sumelliers de Castilla-La Mancha están de enhorabuena, ya que el pasado 7 de mayo, se presentó oficialmente, en la Feria Nacional del Vino (FENAVIN 2009), la recién nacida Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha.
Ramón Sánchez como presidente de la asociación, explicó en una entrevista los fines con los que se creó la asociación,
con la idea de la promoción del vino así como de sus grandes características para la restauración y para el particular. Igualmente intentaremos promover todas sus generosas aptitudes
Para conseguir este fin, la asociación organizará actividades tales como, catas, degustaciones de distintos productos (vinos, quesos, aceites, etc.), cursos, viajes, paneles de cata profesionales especializados en cada uno de los productos que se degusten, concursos gastronómicos y, la creación de premios anuales para reconocer a personas o instituciones que desarrollen su labor en el ámbito enológico y gastronómico.
Vía | El catavinos
En Directo al Paladar | V Feria nacional del Vino 2009
