Hay productos que son difíciles de almacenar por su variedad, volumen y diferentes necesidades de almacenaje, y su multiplicación en los cajones o sobre la encimera generan una sensación de caos a la vista.
Aunque aparentemente las especias son todas tarritos de las mismas dimensiones, nada más lejos de la realidad: a las diferentes marcas de especias se suman diversidad de envases (por ejemplo las latas tipo Pimentón de la Vera), cantidades diversas o las especias traídas por amigos o uno mismo de viajes a diferentes partes del mundo, que se amontonan en bolsitas.
Todo esto, que tan buen servicio le hace a la carne, al pescado y a los arroces, la hace un flaco favor a la estética de la cocina, pues genera sensación de caos y desorden y, además, en según qué casos hace bastante difícil localizar una especia concreta en un momento dado.
Para ponerse manos a la obra con este espacio, que es necesario organizar de vez en cuando, hay un sencillo truco para guiar todo el orden que deben seguir tanto las finas hierbas, como el comino o la canela.
Para empezar, hay que vaciar ese cajón en el que se guardan, con botes de diferentes dimensiones, materiales y colores. Tras retirar todos los productos, hay que limpiar el cajón con agua y jabón, o con un desinfectante.
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♬ in the forest - coldbrew
Según donde se guarden las especias (un armario, un cajón o encima del microondas) podrán adoptarse diferentes soluciones, no obstante, una de las más nítidas es dedicarle un cajón y crear una especie de expositor.
Como un expositor
Simplemente, hay que comprar unas estanterías dispuestas de manera que todos los envases queden expuestos. Y respecto a los envases, es importante apostar por un único modelo de bote, con tapa, adhesivos preconfigurados, y filtro para regular la cantidad de especia que cae.
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Hay que vaciar cada uno de los tarros en los envases e ir pegando los adhesivos, de manera que quedará un expositor super estético, como si te una tienda de especias super chic se tratara.
Foto | Freepik
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