Platos de cuchara para afrontar el frío en el menú vegano del 9 de diciembre

Una selección de recetas deliciosas para los días fríos y para mimar el paladar a dos semanas de celebrar la Navidad

garbanzos
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Estas recetas son fáciles de seguir y perfectas para cualquier nivel de cocinero. Desde principiantes hasta expertos, vas a encontrar platos para todos los gustos. Desde cremosas sopas hasta guisos llenos de sabor y ensaladas templadas, cada receta fue pensada para brindarte un momento de calma y bienestar. Estoy segura que te encantarán.

Lunes

Martes

ajo

Miércoles

Jueves

Viernes

escalope

Sábado

Domingo

Desayuno, merienda y caprichos dulces

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GALLETAS DE QUINOA 💛 Una receta vega, dulce y rica en proteína Ingredientes:⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ✔️ 1 taza de quinoa cocida y fría ✔️ 30 g de almidón de maíz ✔️ 30 g de azúcar moreno ✔️ 200 g de harina integral ✔️ ralladura y zumo de naranja o limón ✔️ 40 ml de aceite de girasol ✔️ pizca de levadura química ✔️ 8 g de canela molda (opcional) Elaboración 👇🏻 1.Encender el horno a 180 ºC. 2.En un cuenco, volcar la quinoa cocida y fría (siguiendo las instrucciones para hacerlo de manera correcta. Agregar el azúcar y almidón de maíz. Revolver. Continuar con los líquidos: aceite de girasol y limón (zumo y ralladura). Por último, la harina integral para absorber la humedad propia de la masa. Seguido de la levadura química y la canela molida de utilizar. Con ayuda de una cuchara mezclar hasta integrar. 3.Tomar porciones con la cuchara e ir formando bolitas del mismo tamaño, aplastarlas y colocarlas en una bandeja para el horno con papel manteca o silpat. De acuerdo al diámetro, saldrán entre 9 a 10 porciones de tamaño medio. 4.Hornear durante 15 a 20 minutos hasta que el borde este dorado y el centro firme. Dejar enfriar en una rejilla antes de disfrutar. Receta de @Ine Vazquez Noya Síguenos en @dapvegui 🥗 #galletas #galletasveganas #quinoa #receta #vegano #dulce #dulcevegano #aprendeentiktok #cocinaentiktok

♬ In The Kitchen - Giulio Cercato

Aperitivo y picoteo

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