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Comer sano en Directo al Paladar (LXXXVII): el menú ligero del mes

Comer sano en Directo al Paladar (LXXXVII): el menú ligero del mes
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Hemos cambiado de estación, la primavera ya está entre nosotros y resulta el momento ideal para empezar a cuidarnos de cara al verano. Por eso, como cada mes dejamos nuestro menú ligero con recetas varias incluidas que pretende servir como guía para planificar un menú propio en casa.

El mejor menú ligero para esta primavera

Escogiendo ingredientes frescos y de temporada, utilizando métodos de cocción saludables y sobre todo, organizando las comidas semanales y cocinando más en casa, podemos lograr una dieta más ligera y saludable cada día.

Por eso, dejamos nuestro aporte con sugerencias de platos para las diferentes comidas de una semana.

Propuestas para desayuno o merienda

Si bien no son ingestas imprescindibles, muchos estamos habituados a su realización y por eso, aconsejamos escoger preparaciones de calidad para saciarnos con buenos nutrientes.

Algunas sugerencias para desayuno o merienda son:


Tostasboniato

Debido a que es aconsejable personalizar el menú para sacarle mayor provecho al mismo, podemos modificar recetas o raciones así como escoger una opción y repetirla cada día o bien, ir cambiando las mismas si somos de los que fácilmente caemos en la monotonía.

Por supuesto, siempre aconsejamos evitar el azúcar y los ultraprocesados en nuestros platos así como en las ingestas diarias.

Sugerencias para las comidas principales de cada día

Así como dejamos algunas opciones para desayuno o merienda, a continuación mostramos las recetas que recomendamos para resolver las comidas principales de cada día de la semana:


Cuajadera


Brocolialhonor

Nuevamente, recomendamos adaptar a las particularidades de cada consumidor este menú. Y para ello, podemos modificar raciones o recetas acorde a nuestros gustos, preferencias, posibilidades o necesidades.

También es posible cambiar la propuesta de un día por la de otro sin inconveniente alguno.

Consejos para completar el menú ligero del mes

Como cada mes, además de dejar nuestro menú con recetas varias incluidas, ofrecemos algunos consejos que nos permiten comer más sano y ligero cada día.

En este caso, recomendamos acompañar la alimentación de calidad con la práctica de ejercicio regular y un descanso nocturno adecuado, pues ambos hábitos contribuirán a que comamos más sano y en cantidades adecuadas.

El ejercicio como el descanso adecuado favorecen la producción de hormonas que regulan los procesos de hambre y saciedad, así como también, ayudan a reducir el estrés que es sabido, nos empuja a comer peor y en más cantidades.

Pero también, el ejercicio físico regular aumenta la autoconfianza y el autoestima, brindándonos un empujón para tener deseos de cuidar lo que comemos cada día.

Por todo esto, es claro que una dieta sana tiene gran peso en nuestro organismo, pero producirá aun más beneficios si se acompaña de otros hábitos de vida saludables.

En Directo al Paladar | Menús ligeros

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