Alicia González
EditorLas predicciones meteorológicas apuntan a que las temperaturas van a subir, con algo de viento, pero subirán. Eso solo significa una cosa en el idioma de los españoles: aperitivo con vermú al sol. Algo que podremos hacer en casa y con un buen vermú gran reserva de Perucchi el cual tenemos por 14,90 euros en formato de un litro.
Vermouth Perucchi Gran Reserva 1L
Ideal para acompañar el aperitivo
Sea en la terraza de casa o en el balcón, un aperitivo al sol es de lo mejor que hay para relajarse y disfrutarlo incluso el doble. Y si a eso le sumamos un buen vaso de vermú con su hielo y viruta de naranja, pues entonces se crea el momento perfecto. Este vermú es ideal para elevarlo aún más, pues sus más de 50 botánicos cuyos sabores se funden con los del vino y mistela hacen que sea único.
Muestra un color ámbar oscuro con tonos cobrizos, es brillante y limpio, casi recuerda a la madera de caoba. En nariz enseguida notaremos su intensidad aromática elegante y envolvente, en la que aparecen hierbas aromáticas mediterráneas, naranja confitada, frutos secos y un fondo balsámico. Además de matices amaderados que adquiere de la maceración.
En cuanto al sabor, diremos que es sedoso y muy equilibrado. Su entrada será amable con un dulzor medio que da paso a un fino amargor que no molesta en absoluto. Y el cual es incluso característicos de los vermús de Perucchi. Al paladearlo y con cada trago comenzaremos a sentir las especias, a las cuales las acompaña un regusto a tostado. El final es largo y deja una sensación agradable que invita a dar otro trago.
Más opciones en vermús para el aperitivo
Raimat El Polvorí Vermut ecológico
Vermouth Padró & Co Rojo Clásico - 750 ml
Yzaguirre Vermouth 1884 Gran Reserva
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Fotos | BodeBoca, Dstudio Bcn (Unsplash)
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