Alicia González
EditorYa podemos decir que ha pasado la Navidad oficialmente y las hemos disfrutado, eso seguro. Pero ahora toca bajar un poco el ritmo y controlar lo que comemos para compensar. Para ello las recetas al vapor son una buena forma de comer rico, pero saludable y con este estuche para cocinar en el microondas de la marca Lékué por 39,95 euros lo vamos a tener muy fácil.
Lékué Estuche de vapor con bandeja, 3-4 personas
Ideal para cocinar al vapor con menos grasas
Si algo tenemos que destacar de este estuche, es la versatilidad que nos ofrece a la hora de cocinar. Ya que, con él, podremos preparar desde verduras al vapor hasta pescado de todo tipo, e incluso marisco, carnes o unos deliciosos dumplings al vapor. Y todo solamente utilizando este accesorio y el microondas, un electrodoméstico que todos tenemos en casa.
Es sencillo de usar, ya que solo hay que colocar los alimentos en la bandeja extraíble y aliñarlos con aceite y sal, o cualquier hierba aromática. Cerramos el estuche y lo metemos en el microondas unos 10 a 15 minutos. Al crear el conocido efecto papillote, el calor se queda en el interior y los alimentos se cocinan en su propio jugo. Esto hace que mantengan sus nutrientes, vitaminas e incluso la textura intactos.
Podemos servir lo cocinado en un plato aparte o comerlo directamente en el estuche, si es para una persona. Una vez hayamos terminado, se puede lavar a mano o en el lavavajillas, no se deformará ni estropeará porque resiste a las altas temperaturas. Con este estuche podremos preparar hasta cuatro raciones de carnes, pescados, verduras e incluso unos mejillones al vapor en pocos minutos.
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