Barcelona - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Detrás del queso gigante que Barcelona ha obligado a retirar hay un pastelero que responde a las críticas: “No somos una gran cadena”

Detrás del queso gigante que Barcelona ha obligado a retirar hay un pastelero que responde a las críticas: “No somos una gran cadena”

Viajes

La ensalada de tomate está muy bien, pero en tartar y con salmón, mejor: los trucos del chef barcelonés Dani Roca para dar la vuelta a este clásico

La ensalada de tomate está muy bien, pero en tartar y con salmón, mejor: los trucos del chef barcelonés Dani Roca para dar la vuelta a este clásico

Cultura gastronómica

La Dirección General de Costas pone fin a 71 años de cocina catalana frente al mar: el restaurante La Caleta echa el cierre

La Dirección General de Costas pone fin a 71 años de cocina catalana frente al mar: el restaurante La Caleta echa el cierre

Viajes

El bar de Barcelona que recomienda Dani Mateo para tapear: tiene Solete Repsol y unos torreznos de Soria que son su plato estrella

El bar de Barcelona que recomienda Dani Mateo para tapear: tiene Solete Repsol y unos torreznos de Soria que son su plato estrella

Viajes

Cierra por quinta vez uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona: “Nos ha podido el peso de la historia”

Cierra por quinta vez uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona: “Nos ha podido el peso de la historia”

Viajes

La Veganería del Born quiere desafiar a la industria cárnica desde el corazón de Santa Caterina: “Hay gente que pasa por allí y nos mira con mala cara”

La Veganería del Born quiere desafiar a la industria cárnica desde el corazón de Santa Caterina: “Hay gente que pasa por allí y nos mira con mala cara”

Vegui

Ciutat Vella de Barcelona es un páramo gastronómico tomado por turistas, pero el restaurante de este hotel está logrando que vayan a comer locales

Ciutat Vella de Barcelona es un páramo gastronómico tomado por turistas, pero el restaurante de este hotel está logrando que vayan a comer locales

Viajes

Pedí un chili sin carne por Instagram para comer a domicilio y la sorpresa fue total

Pedí un chili sin carne por Instagram para comer a domicilio y la sorpresa fue total

Vegui

Una empresa catalana ha recuperado la tradicional infusión egipcia de semilla de dátil: con mucho cuerpo, pero sin cafeína

Una empresa catalana ha recuperado la tradicional infusión egipcia de semilla de dátil: con mucho cuerpo, pero sin cafeína

Actualidad

Este restaurante de Barcelona tiene los perritos calientes brasileños que siguen el lema “cuanto más, mejor”

Este restaurante de Barcelona tiene los perritos calientes brasileños que siguen el lema “cuanto más, mejor”

Viajes

Noush, un hogar de raíces persas en Barcelona donde el sabor supera al prejuicio vegano

Noush, un hogar de raíces persas en Barcelona donde el sabor supera al prejuicio vegano

Vegui

El híbrido entre pizza y empanada que está cautivando a Barcelona: “Es un concepto totalmente nuevo”

El híbrido entre pizza y empanada que está cautivando a Barcelona: “Es un concepto totalmente nuevo”

Viajes

La ciudad con más patrimonio modernista de España está en África: solo por detrás de Barcelona

La ciudad con más patrimonio modernista de España está en África: solo por detrás de Barcelona

Viajes

Ni cafetería ni hamburguesería: Thiago Alcántara se suma a la fiebre del matcha con un nuevo local en Barcelona

Ni cafetería ni hamburguesería: Thiago Alcántara se suma a la fiebre del matcha con un nuevo local en Barcelona

Viajes

Esclat abre su primer hipermercado en Barcelona capital: 2.000 m² en Riera Blanca

Esclat abre su primer hipermercado en Barcelona capital: 2.000 m² en Riera Blanca

Consumidores

El Triángulo Golfo barcelonés pierde otro icono: cierra el bar Coyote en Poblenou

El Triángulo Golfo barcelonés pierde otro icono: cierra el bar Coyote en Poblenou

Viajes

Ya hacían una de las mejores pizzas napolitanas de España. Ahora se lanzan en Barcelona con la pizza romana

Ya hacían una de las mejores pizzas napolitanas de España. Ahora se lanzan en Barcelona con la pizza romana

Viajes

Lo nuevo de Berasategui en Barcelona: platos por menos de 23 euros en su restaurante más accesible aunque esté en pleno paseo de Gràcia

Lo nuevo de Berasategui en Barcelona: platos por menos de 23 euros en su restaurante más accesible aunque esté en pleno paseo de Gràcia

Viajes

Casa Tarradellas compra la fábrica que Leche Pascual tiene en Barcelona para hacer la mozzarella de sus pizzas

Casa Tarradellas compra la fábrica que Leche Pascual tiene en Barcelona para hacer la mozzarella de sus pizzas

Consumidores

El restaurante de pasta que triunfa en Barcelona haciendo la carbonara solo un día a la semana: “Si la pones en la carta la gente solo pide eso”

El restaurante de pasta que triunfa en Barcelona haciendo la carbonara solo un día a la semana: “Si la pones en la carta la gente solo pide eso”

Viajes

Noticias de Barcelona en Directo al Paladar

Barcelona:Detrás del queso gigante que Barcelona ha obligado a retirar hay un pastelero que responde a las críticas: “No somos una gran cadena”.La ensalada...

Subir