Al anuncio de posibles cambios de sede social de varias empresas catalanas se han sumado esta mañana los dos gigantes del cava, Codorníu y Freinexet.
Las históricas empresas con presencia en Cataluña desde hace siglos han anunciado que se plantean un traslado en caso de declaración unilateral de independencia.
Hace una semana tuve el placer de asistir a la presentación de la XV edición de las Noches Freixenet, que se realizó en el Restaurante In Zalacaín. Asistieron los mejores restaurantes de Madrid.
¿En que consiste esto de las Noches Freixenet? Los clientes que acudan a algunos de los 76 restaurantes, de Madrid, que participan en esta edición, desde el 15 de abril al 15 de noviembre serán obsequiados con una copa de cava para acompañar el aperitivo. Además, Freixenet, aporta durante la cena una carta de vinos bastante completa, para que los clientes elijan el vino que más deseen. Además podrán disfrutar de las diversas acciones promovidas a lo largo de este periodo, que incluyen desde promociones especiales hasta presentaciones de productos exclusivos de la casa.
La presentación supuso en sí misma un acto reivindicativo de la gastronomía española, no solo por las intervenciones si no también porque se presentó la película-documental "El pollo, el pez y el cangrejo real", de Antonio Saura y José Luis López Linares. Una película donde se ve la preparación, sufrimiento y alegrías de Jesús Almagro, el último representante de España en el Bocus d’Or. Recordemos que quedó noveno de unos 30 representantes de todo el mundo.