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05 febrero 2007

La semana en Directo al paladar | 29 de enero al 4 de febrero

Siguiendo una larga tradición (bueno, en realidad empezamos la semana pasada) hoy lunes vamos a dar un pequeño repaso a lo publicado la semana anterior, resaltando lo más interesante.

Las recetas
En cuanto a recetas, como casi siempre, se han publicado de todo tipo, así que he intentado seleccionar una basada en cada grupo de alimentos:
Dorada a la pimienta rosa
Ensalada de berenjenas y arroz salvaje
Batido de kéfir con frutas
Tosta de peras al Oporto y queso azul
Steak Tartare de avestruz

Los utensilios
Tostadora de pared Sunrise
Bandejita para la sopa y el sandwich

Noticias, curiosidades y otros
Akiko Ida y Pierre Javelle nos muestran la fusión entre la fotografía y la gastronomía de un modo muy peculiar en Minimian
Lego de caramelo
Propiedades del pan biológico o ecológico, aspectos que los distinguen de los demás

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Tags: resumen semanal
Comentarios (2) | Trackback

Comentarios

Gran idea esto del resumen semanal. Uno no entra a diario en la página y así puede recuperar cosas que se ha perdido.

#1 | Escrito por zero neuronas | 05 feb 2007 12:33:02

Nos encanta que os guste la idea. Tenemos la intención de hacerlo todos los lunes por la mañana.

#2 | Escrito por Javi | 05 feb 2007 12:36:03

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