enero 2012

1. 17 enero
2. Pizza de vieiras y Arzúa Ulloa. Receta

diciembre 2011

1. 28 diciembre
2. Receta de pizza de calabacín y salmón ahumado

octubre 2011

1. 20 octubre
2. Receta de pizza de restos del cocido

septiembre 2011

1. 03 septiembre
2. Receta de pizza margarita con masa de centeno

agosto 2011

1. 18 agosto
2. Receta de pizza de jamón y champiñones

mayo 2011

1. 25 mayo
2. Enoturismo en España: mucho mas por recorrer
3. 19 mayo
4. Enoturismo en España: D.O.Jumilla
5. 16 mayo
6. Enoturismo en España: D.O.Toro
7. 10 mayo
8. Enoturismo en España: D.O. Penedés
9. 03 mayo
10. Enoturismo en España: D.O. Jerez

abril 2011

1. 28 abril
2. Enoturismo en España: D.O.Ca. Rioja
3. 26 abril
4. Enoturismo en España: ideas para un fin de semana
5. 23 abril
6. Dulces típicos de Semana Santa
7. 21 abril
8. Enoturismo en España: bodegas especiales, lugares únicos
9. 19 abril
10. Enoturismo en España
11. 17 abril
12. Receta de pizza arrabiata con pluma ibérica

octubre 2010

1. 09 octubre
2. Receta de pizza de cebolla

abril 2010

1. 29 abril
2. Mochis de chocolate. Receta de postre

marzo 2010

1. 28 marzo
2. Visita a la feria Alimentaria 2010

febrero 2010

1. 07 febrero
2. Pocket Chef. Aplicación culinaria para iphone/ipod touch

diciembre 2009

1. 23 diciembre
2. Torrijas de panetone. Receta
3. 20 diciembre
4. Menús de Navidad. Recetas de postres

noviembre 2009

1. 18 noviembre
2. Brandada de bacalao, con requesón de cabra. Receta

agosto 2009

1. 26 agosto
2. Sardinas en escabeche fritas. Receta

mayo 2009

1. 21 mayo
2. Cómo hacer tiramisú casero. Receta

abril 2009

1. 23 abril
2. Confit de pato con compota de manzana con raíz de apio. Receta

febrero 2009

1. 28 febrero
2. Visita al Forum Gastronómico de Girona 2009
3. 23 febrero
4. Torrijas de leche. Receta
5. 11 febrero
6. Cómo hacer flan de huevo al caramelo. Receta
7. 09 febrero
8. Receta de berenjenas rellenas con salsa de queso
9. Llega el vino mutante #1
10. 02 febrero
11. Cómo hacer crêpes. Mi receta de crepes

enero 2009

1. 25 enero
2. Receta de pechuga de pollo asada con salsa de curry
3. 23 enero
4. Receta de calzone o pizza envuelta

diciembre 2008

1. 19 diciembre
2. Consejos para una masa de pizza perfecta
3. Receta de masa de pizza casera
4. 13 diciembre
5. Pestiños

noviembre 2008

1. 20 noviembre
2. Sopa de rape. Receta de Navidad

octubre 2008

1. 26 octubre
2. Aceite de Oliva Virgen Extra, antioxidante verde
3. 14 octubre
4. Presente y futuro de la acuicultura
5. 08 octubre
6. El surimi, sucedáneo de pescado, pros y contras de su uso en cocina

septiembre 2008

1. 12 septiembre
2. Lasaña de carne y champiñones. Receta

agosto 2008

1. 24 agosto
2. Receta de escalivada

julio 2008

1. 31 julio
2. Propiedades medicinales de las setas Shiitake
3. 23 julio
4. Ajoblanco de coco. Receta
5. Ensalada de pasta con champiñones. Receta de ensadala de pasta

junio 2008

1. 22 junio
2. Ensalada tropical de pasta. Receta de ensada tropical
3. 19 junio
4. Cocinando arroces con Thermomix III. Arroces pilaf, rissottos y al vapor
5. 17 junio
6. Pollo asado sentado a la cerveza. La mejor receta de pollo asado
7. 03 junio
8. Salmón marinado. Receta
9. Postres con fruta: Flan de manzana. Receta

mayo 2008

1. 24 mayo
2. Da tu apoyo la candidatura de Ferrán Adrìa para los premios Principe de Asturias
3. 22 mayo
4. Cómo hacer helados y sorbetes en casa I. Receta
5. 07 mayo
6. Receta de la tarta de queso fresco con salsa de arándanos

abril 2008

1. 11 abril
2. Aceite de argán, el más sano

marzo 2008

1. 27 marzo
2. Mona de Pascua, de chocolate
3. 25 marzo
4. Mona de Pascua, de mantequilla. Receta de postre
5. 17 marzo
6. Las torrijas, escueta definición de lo que significa el arte de la cocina dulce. Receta
7. 09 marzo
8. Pollo al curry y cardamomo. Receta
9. 08 marzo
10. Chef2000 frente a Thermomix, qué decisión tomar.

febrero 2008

1. 09 febrero
2. Miss recetas, libro de cocina

diciembre 2007

1. 29 diciembre
2. Masa para pizza con Thermomix. Receta
3. 26 diciembre
4. Nuevo chorizo de pavo, setas y aguacate
5. 24 diciembre
6. Receta de Soufflé-Coulant de chocolate con Thermomix
7. 10 diciembre
8. Receta de Soufflé-Coulant de chocolate (Paradise de chocolate)
9. 05 diciembre
10. Cómo se hace la verdadera pizza italiana “La vera pizza” de La Pizzería de Ars Vivendi

noviembre 2007

1. 25 noviembre
2. Lasaña de carne gratinada
3. 22 noviembre
4. Guía Michelín 2008 de España & Portugal
5. 12 noviembre
6. Brownie de avellana

octubre 2007

1. 31 octubre
2. Enriquecer el pan o la harina con ácido fólico puede provocar problemas de salud
3. 01 octubre
4. Tarta de queso fresco. Recetas de postre

septiembre 2007

1. 17 septiembre
2. Cocina con Thermomix en Canal Cocina

agosto 2007

1. 01 agosto
2. Carne de Kobe, la raza Wagyu

junio 2007

1. 14 junio
2. Molde para brownie con muchos bordes
3. 13 junio
4. El Tiramisú de Víctor Marta
5. 01 junio
6. Tarta de queso y mango

mayo 2007

1. 21 mayo
2. La semana en Directo al paladar | 14 al 20 de mayo
3. 14 mayo
4. New York, mordiendo la manzana II, gelatos y otras dulces tentaciones
5. 09 mayo
6. Bizcocho de chocolate, receta

abril 2007

1. 23 abril
2. La semana en Directo al paladar | 16 al 22 de abril

marzo 2007

1. 26 marzo
2. La semana en Directo al paladar | 19 al 25 de marzo
3. 20 marzo
4. Tiramisú rápido
5. 06 marzo
6. Tomates transgénicos con 25 veces más ácido fólico
7. 05 marzo
8. Fuente de chocolate doméstica, nueva primicia mundial
9. 03 marzo
10. Pez espada con pimientos. Receta

febrero 2007

1. 06 febrero
2. Garbanzos con vegetales. Receta
3. 05 febrero
4. La semana en Directo al paladar | 29 de enero al 4 de febrero

enero 2007

1. 28 enero
2. Alcachofas con jamón y huevos duros
3. 23 enero
4. El Toque Ariel, nuevo espacio gastronómico en Antena3
5. Manual práctico sobre pescados y mariscos frescos del FROM
6. 19 enero
7. Carpaccio de salmón
8. 10 enero
9. Cuscús con calabaza y yogur. Receta

diciembre 2006

1. 03 diciembre
2. Tiramisú al Pedro Ximénez. Receta

noviembre 2006

1. 27 noviembre
2. El síndrome del comedor compulsivo, muy extendido
3. 15 noviembre
4. Tarta de queso feta

octubre 2006

1. 10 octubre
2. Hojaldre con acelgas y queso. Receta
3. 01 octubre
4. Espaguetis con almejas

septiembre 2006

1. 18 septiembre
2. Pollo al curry en Casa de Nieves
3. 11 septiembre
4. Carpaccio de Ternera Gallega.
5. 09 septiembre
6. Acui 2006, II Feria Internacional de Acuicultura.

agosto 2006

1. 28 agosto
2. Tarta de queso al caramelo
3. 23 agosto
4. Cómo hacer Tarta de Manzana
5. 20 agosto
6. Ensalada envuelta en crepes. Receta
7. 01 agosto
8. "Empedrat", Ensalada de bacalao con judías blancas

julio 2006

1. 23 julio
2. Tarta de queso brie
3. Tiramisú, a la Thermomix 21 ó a El Portitxol. Receta
4. 20 julio
5. Termómetros, indispensables en cualquier cocina
6. 17 julio
7. La tienda de alimentación del IKEA
8. 06 julio
9. Crepes con salsa de caramelo. Receta
10. 04 julio
11. Buñuelos de calabaza

junio 2006

1. 30 junio
2. Pestiños clásicos
3. Nata agria
4. 28 junio
5. Tarta de queso con tomates
6. 18 junio
7. Torrijas a la miel
8. 16 junio
9. Buñuelos de viento. Receta
10. 02 junio
11. La hamburguesa más cara del mundo se puede comer en Madrid

mayo 2006

1. 20 mayo
2. Crepes con crema de chocolate. Receta

abril 2006

1. 28 abril
2. Tarta de queso con ciruelas
3. 21 abril
4. Salsa bechamel, su adecuada preparación

marzo 2006

1. 25 marzo
2. Hoy cocinas tú con Eva Arguiñano en La Sexta
3. 23 marzo
4. Apfelstrudel
5. 19 marzo
6. Conciencia alimentaria
7. 16 marzo
8. Doony´s, un nuevo concepto de dulce
9. 08 marzo
10. Buñuelos de naranja

febrero 2006

1. 13 febrero
2. Crema pastelera. Receta
3. 05 febrero
4. Tomate Raf, sabor incomparable

enero 2006

1. 23 enero
2. Lasaña de carne
3. Buñuelos de manzana
4. 16 enero
5. Buñuelos de almendra
6. 08 enero
7. Cómo hacer queso fresco en casa
8. 06 enero
9. Melosas peras con almendras. Recetas de postre
10. 02 enero
11. Pestiños a la naranja

diciembre 2005

1. 29 diciembre
2. Boquerones en vinagre
3. 09 diciembre
4. Alimentos selectos: el buey de Kobe
5. 07 diciembre
6. Elabora tu propia pizza
7. 01 diciembre
8. Cómo hacer pan

noviembre 2005

1. 28 noviembre
2. Bizcocho casero. Receta de postre
3. 27 noviembre
4. Fast Food Internacional
5. 13 noviembre
6. Torrijas de Aragón

octubre 2005

1. 26 octubre
2. El Kebab más grande del mundo
3. 24 octubre
4. Abraham García
5. 11 octubre
6. El café vietnamita

septiembre 2005

1. 22 septiembre
2. Cuscús con banderillas de atún. Receta

agosto 2005

1. 27 agosto
2. Hacer sushi en casa
3. 18 agosto
4. Cómo hacer una masa de pizza casera

julio 2005

1. 23 julio
2. Salsa romesco
3. 22 julio
4. Crema agria
5. 18 julio
6. Deliciosos Brownies
7. 13 julio
8. Tarta de queso y fresas
9. 03 julio
10. Tarta de queso