No se puede negar que Karlos Arguiñano se ha convertido en una presencia familiar. Desde hace veinte años es fiel a las pantallas con sus recetas, decorados, y todos los ingredientes que han hecho que permaneciera en pantalla año tras año. Heredero de Elena Santonja, pionera de los programas de cocina televisivos (aunque esta con un tono más sobrio), ha mantenido una formula de programa con apenas leves variaciones, que no ha cansado al televidente que lo observaba desde su cocina, pues sus recetas sencillas se adaptan perfectamente a una cocina casera de diario.
En esta vida nada es para siempre, y la presencia de Arguiñano en televisión, al menos tal y como se producía hasta ahora, ha trocado a su fin. La cadena que acogía su espacio ha dado por terminado el contrato con Bainet, la productora que gestiona el cocinero, aduciendo la pérdida de audiencia, cómo no, y razones económicas.
Se escuchan rumores que apuntan a que pronto lo veremos en otra cadena con su perejil, sus gafas con nariz de broma, y sus recetas rápidas y sencillas. Ya hemos aprendido que en televisión los programas no terminan, simplemente se transforman, cambiando de cara levemente para anidar en otras cadenas, así que los seguidores del vasco probablemente estén de enhorabuena pronto.
Vía | El País
Imagen vía | Het Barcelona-Gevoel
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Comentarios
En mi casa somos religiosos de Karlos Arguiñano! Nada lejos del frikismo, tenemos (bueno, mi madre tiene) todos sus libros, todos los videos que ha sacado (de cuando tenía la barba negra como el carbón!), incluso mi madre es capaz de terminar las frases cuando habla de su vida.
Lo increible es que este hombre ha conseguido que sigan su programa incluso gente que nunca se ha metido enter fogones. Porque Karlos es un show-man, en mi opinión, el mejor comunicador que ha exisitido jamás en el mundo de la televisión. Te engancha.
Le seguimos desde que empezó en ETB y luego se fue a TVE... Se emita donde se emita el programa (se habla de Antena3) no me perderé ninguna receta!
Es innegable Dilista, como comentas es un gran comunicador. Cada vez que hace una receta con romero, todos sabemos que va a hablar de su cuñada, ¿verdad?
Sí, en efecto se habla de A3, ya veremos en que queda el asunto. Un saludo.
Creo que vaya donde vaya la gente lo seguirá, lo de los canales de tv al final todo el mundo barre hacia su casa y el se posiciona en la que lo reciben mejor, por qué sabe que audiencia no va a perder. Como cocinero me gusta, pero a veces me carga un poco, las bromas, canciones, gafas varias, chistes etc, pero se que son parte de él, Karlos, no es karlos sin todas estas frikadas, como persona tiene buen fondo, ayuda a los jovenes en la cocina, habla bien de toda la gastronomia española y lo reciben con las puertas abiertas por toda España y resto del mundo.
Gracias por comentar Silvia, para mí es como ese tío pesado pero que quieres que todos tenemos en nuestras familias, cuenta unos chistes infumables, pero parece buen tío y es bastante franco. Recuerdo el día que contó como ideaba las recetas: "si hago un pollo a la naranja, luego hago conejo a la naranja, cerdo a la naranja, gallina a la naranja... así siempre tengo recetas que mostrar". Jeta, pero franco, muy franco. Un saludo.
en los ultimos años hacia ya algunas recetas muy raras, de cuando estuvo en sudamerica y a mi pues como que no me tiraba mucho, ahora, por las chorradas que dice merece la pena verle, te partes.......
Yo he visto en Ver Tele, que Antena 3 le está proponiendo cosas muy interesantes.
http://lavidaenvogue.blogspot.com/
-- editado por última vez a las 21:16
No me extraña nada que se mueva por dinero , y mas desde que he visto en televisión que es uno de los pocos españoles que alquila un yate de lujo por 50.000 € , enseñaron el yate y vaya pasada . Me gusta , pero preferia a José Andrés , por todas las novedades , no tenia nada que ver una cocina con otra . Me encantan tambien los viernes por la aportación de Jose Mari Arzak
hola!
A mi parecer este cocinero es un payaso. No me gusta nada. Hace comida simplona. Para gente que no sabe cocinar está bastante bien, pero yo cada vez que lo veo no hay dia que haga el tonto, me parece bastante payaso, no entiendo como sigue en telecinco.
Hay otros cocineros que los encuentro más serios , formales y sensatos, ejemplo: José de Andrés, es más novedoso, la cocina que enseña es innovadora, a mi Arguiñano no me aporta nada. Sólo que cada vez que lo veo me enfado por las tonterías que hace. Cambio de canal.
Un saludo,
Yo también prefiero a Jose Andres pero no se puede decir que la comida suya no sea tan simplona como la de Arguiñano. Yo tengo el libro del programa de Jose Andres y le seguía siempre su programa y aun recuerdo de verle un programa entero solo para rellenar de sobrasada una ensaimada tostada o cortar aceitunas sin hueso para ponerles dentro un trozo de anchoa y otro de pimiento de bote o abrir una lata de berberechos y poner un trozo de naranja al lado de un berberecho o exprimir tres naranjas, echarlas en un sifón y llamarlo fanta casera.
Vamos, que no creo que haya que generalizar. En mi opinión el programa de Arguiñano esta destinado a la divulgación y el entretenimiento y el de Jose andres es mas didáctico, pues explica mejor la química de lo que pasa en la cocina. Eso no significa que sin camaras y trabajando los dos sean cocineros de primera
Hola Darío!
no estaba generalizando, no he dicho que todos los cocineros sean simplones, es más, concretamente digo que Arguiñano lo veo muy simplón, está bien porque hace la comida difícil a fácil, pero no me va nada, debería ser más cocinero y no hacer tanto el payaso , para mi no es una persona seria.
como bien has comentado José de Andrés , explica mejor la cocina, los ingredientes, y hace otro estilo de cocina.
Un saludo
Pdta: echo de menos la cocina de José de Andrés
Yo también echo mucho de menos su programa. Era de lo mejor de la caja tonta
Gracias a todos por comentar, un saludo.
Seria bueno volver a verlo en la pantalla. Añoro muchos sus clasicas recetas y aquellos dias de infancia donde su carisa inundaba mis gustos culinarios de aquel entonces. Hasta el dia de hoy me siguen dando risas las caricaturas que hicieron de él.
Los clasicos nunca mueren, despues de una moda, siempre volveremos a lo que mas nos gusta.
Karlos ha sido uno de los factores que han influenciado mi amor a la gastronomia y a la cocina. todos los mediodias en una época volvía corriendo de la escuela para verlo y me alegraba en demasía. espero que le vaya bien por mucho tiempo mas y que vuelva a Argentina a cocinar!
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