En una rueda de prensa marcada por la crisis del coronavirus, el presidente de Mercadona, Juan Roig, ha vuelto a sacar pecho de los resultados de su cadena de supermercados.
En 2019, la compañía ha experimentado una mejora en ventas consolidadas a superficie constante de un 5%, hasta los 25.500 millones de euros. Se trata de un crecimiento algo menor que el del pasado ejercicio, pero que sigue mostrando el buen momento que atraviesa la compañía valenciana. La empresa ha experimentado, además, un incremento de más de 80 tickets por tienda y día de media, lo que representa un aumento acumulado en tres años de 205 tickets tienda día.
Roig ha explicado también que la empresa ha incrementado la inversión durante 2019 en un 46%, hasta alcanzar los 2.200 millones de euros. Esta inyección de capital, a cargo a sus recursos propios, se enmarca en su plan de transformación 2018-2023 para impulsar un modelo de empresa más digital, productiva, responsable socialmente y sostenible, implicada en promover la prosperidad compartida consciente de su responsabilidad en contribuir a mejorar el entorno social y económico.
El pasado año, Mercadona abrió 46 supermercados, 10 de ellos en Portugal, aunque cerró otras 46 tiendas que por sus características no podían ser ajustadas a su nuevo modelo de tienda. De los 1.636 supermercados que tiene la cadena, 800 tienen ya la nueva distribución. En 2019 se han reformado un total de 351 tiendas.
Transformación digital y venta online
La digitalización de la compañía ha sido otro de los retos importantes en los que ha trabajado Mercadona en 2019. Con una inversión de más de 160 millones, la compañía ha finalizado la primera fase iniciada en 2018 para digitalizar los supermercados y hacerlos más eficientes, productivos y sostenibles.
Según el comunicado de la empresa, el proceso de transformación digital ha permitido introducir mejoras en el acto de compra de los clientes, con una mayor agilidad y calidez; así como en los procesos de cobro y pedido de las trabajadoras y trabajadores, actualmente con herramientas más intuitivas y productivas.
Asimismo, con la incorporación de nuevas aplicaciones y sistemas de monitorización de las distintas máquinas e instalaciones, se ha reforzado el desarrollo sostenible de la compañía por medio de la reducción y optimización del consumo eléctrico. A todo ello hay que sumar la inversión de más de 44 millones de euros del nuevo Centro de Proceso de Datos (CPD) ubicado en Villadangos del Páramo (León).
Mercadona ha invertido más de 8 millones de euros para poder poner en marcha en junio de 2019 su segunda “Colmena” online, un almacén en el que se centraliza la preparación y distribución de los pedidos online en Barcelona (Polígono Zona Franca), desde donde se sirven más de 50 códigos postales. Esta segunda colmena se une a la ubicada en Polígono Vara de Quart (Valencia), abierta en 2018. Con una facturación conjunta de más de 6 millones de euros mensuales y una plantilla de 540 personas, la compañía valora de forma positiva cómo está evolucionando el modelo de venta online e iniciará el servicio online en Madrid durante el primer semestre de 2020.
Para llevar a cabo este necesario proyecto de transformación digital, Mercadona inició un proceso de captación de talento, interno y externo, que continuará durante 2020 y que ha permitido incorporar en 2019 a 200 personas al departamento de informática, para terminar el año con un equipo informático compuesto por 700 profesionales especializados.
En total, la compañía ha creado en 2019 4.200 nuevos puestos de trabajo fijo, 3.600 en España y 600 en Portugal, hasta finalizar con una plantilla de 90.000 personas, 89.100 en España y 900 en Portugal.
En Directo al Paladar | Así es 'Listo para Comer', la nueva sección de Mercadona para no cocinar
En Directo al Paladar | Bajo la lupa: snacks de fruta deshidratada de Mercadona
