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Menú semanal del 16 al 22 de enero de 2012

Menú semanal del 16 al 22 de enero de 2012
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Acabamos de empezar el año, como quien dice, y ya nos estamos terminando de merendar enero. Es tiempo de fríos, de caldos y de gorros de lana, y en Directo al Paladar hemos entrado en calor con una propuesta muy variada en nuestros fogones. Nuestro menú semanal se llena de referencias de entrantes, platos de legumbres, comida sencilla para preparar en poco tiempo, y un toque dulce.

Estas son las recetas que han llenado nuestra mesa en esta semana pasada:

Hemos conocido un poco más sobre el buttermilk, los alimentos procesados y a diferenciar la denominación "ecológico":

Un libro y un evento, queso y reservas exclusivas:

Esta semana, los Trujillo se han vestido la túnica para degustar un auténtico menú romano, y en casa de Minue ha reinado la abuela:

En Directo al Paladar | Menú semanal del 9 al 15 de enero de 2012

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