Recetas caseras y muy reconfortantes para empezar el mes en el menú semanal del 4 de diciembre

Diciembre se estrena con frío y lluvias para invitarnos a abrazar la cocina casera en nuestros platos diarios

Pollo Cerveza
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Con el arranque de diciembre sí que empieza la cuenta atrás para Navidad, y muchos andamos planificando compras y platos para las fiestas, adelantando incluso alguna que otra receta. Pero que los primeros preparativos no nos distraigan de la cocina de diario, que estos días pide ser más reconfortante que nunca.

Se presenta un puente frío y probablemente nuboso con un nuevo frente que nos acompañará a partir de principios de semana, así que no hay mejor excusa para poner en marcha los fogones y cocinar platos caseros que alimentan cuerpo y alma, de mojar pan y volver un poco a la infancia.

El cuerpo nos pide platos sencillos de legumbres, cuchareo, guisos, mucho salseo y también darle trabajo al horno, tanto para recetas dulces -arranca la temporada de dulces navideños- como saladas. Y no nos olvidamos de que aún estamos en otoño, aunque ya ha empezado el invierno meteorológico.

Lunes

Menu1

Martes

Revuelto de boletus

Miércoles

Porrusalda

Jueves

Sopa egipcia

Viernes

Quesadillas

Sábado

Borraja con almejas

Domingo

Arroz Horno Setas

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