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Brochetas de jamón de pato, mango y uvas: receta de picoteo, fácil y rápida

Brochetas de jamón de pato, mango y uvas: receta de picoteo, fácil y rápida
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Hace ya bastante tiempo os presentábamos una receta muy práctica, la de jamón de pato, un producto muy versátil para ensaladas o aperitivos ideal para estas brochetas de jamón de pato, mango y uvas que hemos preparado hoy.

La combinación fresca de las frutas junto con el sabor salado del jamón hace que esta sea una mezcla muy agradable para servir a nuestros comensales y además, pasar poco tiempo en la cocina.

Ingredientes

Para 6 unidades
  • Jamón de pato , 12 lonchas
  • Mango 1
  • Uvas negras 6
  • Sirope de arce , 2 cucharadas
  • Mantequilla , 1 cucharadita

Cómo hacer brochetas de jamón de pato, mango y uvas

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 14 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 4 m

Comenzaremos pelando el mango y cortándolo en dados, haciendo doce cubos de fruta. Vamos preparando las brochetas alternando el mango, jamón de pato, la uva, el mango de nuevo y terminando con otra loncha de jamón.

En una sartén antiadherente derretir la mantequilla junto con el sirope o la miel, hacer las brochetas durante cuatro minutos, dándoles la vuelta a media cocción. Servir calientes.

Brochetas de jamón de pato, mango y uvas

Con qué acompañar las brochetas de jamón de pato, mango y uvas

Las brochetas de jamón de pato, mango y uvas resultan deliciosas para servir como entrante o aperitivo en una cena, pues aparte de ser una mezcla de ingredientes originales, son el típico plato con el que quedar bien con muy poco esfuerzo.

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