Compartir
Publicidad

Brochetas de jamón de pato, mango y uvas. Receta

Brochetas de jamón de pato, mango y uvas. Receta
2 Comentarios
Publicidad
Publicidad

Hace ya bastante tiempo os presentaba una receta muy práctica, la de jamón de pato, un producto muy versátil para ensaladas o aperitivos ideal para estas brochetas de jamón de pato, mango y uvas que he preparado hoy.

La combinación fresca de las frutas junto con el sabor salado del jamón hace que esta sea una mezcla muy agradable para servir a nuestros comensales y además, pasar poco tiempo en la cocina.

Ingredientes para seis brochetas

  • 12 lonchas de jamón de pato, 1 mango, 6 uvas negras grandes, 2 cucharadas de sirope de arce o miel ligera, 1 cucharadita de mantequilla
  • Cómo hacer brochetas de jamón de pato, mango y uvas

    Comenzaremos pelando el mango y cortándolo en dados, haciendo doce cubos de fruta. Vamos preparando las brochetas alternando el mango, jamón de pato, la uva, el mango de nuevo y terminando con otra loncha de jamón.

    En una sartén antiadherente derretir la mantequilla junto con el sirope o la miel, hacer las brochetas durante cuatro minutos, dándoles la vuelta a media cocción. Servir calientes.

    Brochetas de jamón de pato, mango y uvas

    Tiempo de elaboración | 20 minutos Dificultad | Fácil

    Degustación

    Las brochetas de jamón de pato, mango y uvas resultan deliciosas para servir como entrante o aperitivo en una cena, pues aparte de ser una mezcla de ingredientes originales, son el típico plato con el que quedar bien con muy poco esfuerzo.

    En Directo al Paladar | Brochetas ilustradas En Directo al Paladar | Brochetas de rape y tomatitos. Receta

    Temas
    Publicidad
    Comentarios cerrados
    Publicidad
    Publicidad
    Inicio