Alicia González
EditorHay muchos tipos de ollas, pero unas que nunca fallan son las de hierro fundido. Esas que conocemos como cocottes en las que podemos cocinar prácticamente de todo. Y que ahora podemos comprar en Aldi por 29,99 euros, en dos colores distintos pero igualmente eficaces.
Cazuelas resistentes y muy versátiles
Cuando se trata de este tipo de ollas nos vienen a la cabeza las de Le Creuset, famosas por el modelo naranja volcánico sobre todo. Pero también por su dureza, resistencia y porque son aptas para todo tipo de cocinas además del horno. Y esto vale para todas las ollas de hierro fundido esmaltado, no solo para las de la marca francesa.
En este caso, las de Aldi podemos comprarlas en modelo verde con un bonito diseño de hojas en la tapa. O en color blanco clásico, con diseño similar a las Le Creuset y de pomo en acero cepillado. Ambas son de 5,7 litros y tienen revestimiento esmaltado tanto interior como exterior.
Lo mejor de este tipo de ollas es que igual podemos usarlas para hacer un pan de hogaza casero, que pollo asado para toda la familia. Pasando por verduras asadas, caldos, platos de pasta y mucho más, es la olla todoterreno por excelencia. Y tan resistente que pasa de generación en generación.
Más opciones en ollas de hierro fundido
BK Bourgogne Olla de Hierro Fundido Esmaltado 20cm
Le Creuset Cocotte oval de hierro fundido, 35 cm
Overmont Olla de Hierro Fundido Esmaltado
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Fotos | Aldi, Magnific
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