Las tablas de cortar son un elemento imprescindible en nuestra cocina, ya que gracias a ellas evitamos rayar la encimera al cortar ingredientes. Las hay de muchos materiales y formas, pero en Amazon hemos fichado un modelo de titanio que no se rayará ni con el cuchillo más afilado y además se limpia fácilmente. Su precio es de 14,99 euros en lugar de 16,99 euros y tiene una superficie total de 34x23cm.
Tabla de Cortar Titanio
No se raya, se limpia fácil y no es porosa
Al ser de titanio, esta tabla de cortar evita en gran medida la temida contaminación cruzada. Aunque siempre es mejor usar una tabla para cada tipo de alimento, pero es una gran ventaja que no sea de un material poroso (bambú o madera), ya que así también podremos limpiarla más fácilmente.
Además, ya que el titanio es muy resistente y es muy difícil estropearlo, resiste más que las de plástico y no tenemos que ir con cuidado a la hora de usar cualquier tipo de cuchillo. También es muy sencilla de limpiar con un poco de agua jabonosa. Tras enjuagarla la secamos bien con un paño y estará lista para volver a usar.
Que sea de titanio no significa que sea pesada, todo lo contrario, es muy ligera y por eso podemos colgarla de cualquier organizador de pared si queremos. O colocarla en cualquier rincón de la cocina o incluso en cualquier hueco que quede en el carrito auxiliar de nuestra cocina. Para un agarre más firme a las superficies, tiene una almohadilla inferior antideslizante que evitará que tengamos que estar sujetándola en todo momento.
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Fotos | Amazon, Mdjaff (Freepik)
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