Alicia González
EditorTodos conocemos Le Creuset por sus famosas cocottes las cuales son aptas para horno y nos permiten incluso cocinar pan casero. Sin embargo, la marca tiene muchos otros productos de menaje como por ejemplo esta parrilla apta para barbacoa, horno e incluso placas de inducción. Que además ha sido rebajada de 185,00 euros a tan 111,00 euros, es lisa y con los acabados en tono cereza.
Parrilla bistró redonda lisa de hierro fundido Le Creuset Cereza
Apta para barbacoas, horno y placas de inducción
Hecha de hierro fundido, esta parrilla tiene más capacidad para retener el calor y repartirlo de modo uniforme que otros modelos. Esto hace que el cocinado sea homogéneo sin crear puntos fríos y dejará los alimentos perfectamente cocinados. La superficie lisa sin recovecos hace que sea perfecta para preparar parrillada de verduras, pescado e incluso hamburguesas.
El interior esmaltado hace que no necesito un proceso de curado previo. Y con solo engrasarla un poco antes de cocinar en ella, será suficiente para que los alimentos no se queden pegados. Además, con el uso continuado se desarrollará una pátina que favorecerá a sus propiedades antiadherentes. Es ideal para cocinar a fuego bajo o medio y que los alimentos se hacen sin pausa, pero tampoco sin prisa.
La única precaución o cuidado especial sería el de lavarla a mano una vez se haya enfriado. Con jabón y un estropajo suave con el que retirar los restos será suficiente, y tras esto secarla con un paño antes de guardarla. Es sin duda una parrilla versátil que podremos usar todo el año sea para asar unas chuletas, cocinar un poco de pescado al horno o preparar unas verduras a la parrilla.
Más opciones en productos Le Creuset
Le Creuset Cocotte redonda de hierro fundido
Le Creuset Sartén skillet alta de hierro fundido
Le Creuset Cacerola baja de hierro fundido
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Fotos | El Corte Inglés, Alex Teixeira (Unsplash)
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