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McDonalds anuncia que en menos de una década el 100% de sus envases serán reciclados (y reciclables)

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McDonalds anuncia que en menos de una década el 100% de sus envases serán reciclados (y reciclables)

Una de las principales características de los restaurantes de comida rápida es que todas sus preparaciones pueden pedirse para llevar y, comas o no en el lugar, el menaje es completamente desechable. Esto permite a las cadenas servir más rápido y más barato, pues no hay que limpiar nada, pero a cambio provoca un enorme impacto medioambiental.

Solo McDonald's utiliza casi 1,5 millones de toneladas de envases en todo el mundo cada año, y únicamente la mitad de estos provienen de materiales reciclados. Además, solo el 10 por ciento de los restaurantes McDonald's ofrecen contenedores para que los clientes reciclen su basura. Pero es algo que va a cambiar pronto.

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¿Sabes de qué materiales están hechos tus recipientes de cocina?

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¿Sabes de qué materiales están hechos tus recipientes de cocina?

Para cocinar o en repostería se usan recipientes y moldes muy específicos. Han de ser manejables, robustos y de mantenimiento fácil. Es conveniente conocer las características de los diversos materiales de que están hechos, en particular su capacidad de transmitir rápidamente el calor o de conservarlo ¿Y tú? ¿Sabes de qué materiales están hechos tus recipientes de cocina?

La elección de formas, materiales y calidades es inmensa. Moldes para pasteles, platos resistentes al fuego, moldes para chocolate o helado, moldes múltiples o individuales, los hay para todos los usos. Si te interesa conocer cuál es el mejor molde para cada preparación, aquí tienes una selección de los materiales más habituales que te permitirán triunfar en todos los platos que prepares.

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Decoración de cocinas: Encimeras

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Decoración de cocinas: Encimeras

Seguimos con nuestro especial decoración de cocinas. En este caso vamos a hablaros de cada uno de los elementos de nuestra cocina, los más indispensables, ya lo hicimos con la grifería y con los armarios y hoy le toca el turno a las encimeras.

La encimera es una pieza esencial de nuestra cocina, sobre todo para nosotros, ya que es aquella en la que elaboramos los alimentos, donde trabajamos.

Existen numerosas tendencias en encimeras. La mayoría de ellas pasan por los olores y los materiales, pero lo más adecuado a la hora de elegir uno de estos productos lo mejor es optar por cubrir nuestras necesidades y no las tendencias.

Entre las posibilidades que existen tienes:

  • encimeras de granito
  • encimeras de piedra natural
  • encimeras de silestone
  • encimeras laminadas
  • encimeras en madera maciza

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