Critica la paella valenciana para reivindicar otros arroces que le "dan una paliza" (incluyendo el tres delicias chino) Actualidad
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Los ingredientes imprescindibles de la "auténtica" paella valenciana, según un nuevo estudio científico, son los de siempre Actualidad
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Así ha sido el Mundial de la Paella: 10 chefs de todo el mundo compiten por hacer el mejor arroz con cosas (pero gana la de Elche) Actualidad