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El secreto del chef Joan Roca para hacer el mejor sofrito madre digno de tres estrellas Michelin Ingredientes y Alimentos
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Cómo conseguir el hummus más cremoso, ligero y suave con garbanzos de bote con dos trucos facilísimos Ingredientes y Alimentos
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El truco de Arguiñano y Arzak para no tener que poner las alubias o garbanzos en remojo toda la noche Ingredientes y Alimentos
La hierba aromática que Karlos Arguiñano recomienda no calentar nunca: hay que agregarla siempre al final de la cocción Ingredientes y Alimentos