Recetas con Historia e Historia de la Gastronomía

Un interesante blog en el que podremos aprender un poco más sobre la historia de la gastronomía y concretamente sobre algunas de las recetas más tradicionales y características es Recetas con Historia e Historia de la Gastronomía.

El autor de este blog es todo un veterano culinario, a sus 68 años de edad nos muestra las historias que guardan muchas recetas y cuáles han sido los orígenes que las conformaron.

La historia de la gastronomía está formada por ingredientes, recetas, formas de elaborar y todo tipo de curiosidades interesantes de conocer, Recetas con Historia e Historia de la Gastronomía y su autor, pretenden compartir con nosotros todo su saber.

Además para completar los conocimientos gastronómicos de “Apicius”, podemos visitar La Cocina de Cada Día o La Cocina Paso a Paso, ambos blogs elaborados por el mismo autor y con un contenido muy amplio y ameno.

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Comentarios (1) | Trackback

Comentarios

Hace tiempo que vengo siguiendo estas webs, su autor me parece admirable y en todas aprendo algo. Ojalá se difundan, su esfuerzo y sus buenos resultados lo merecen.
Un cordial saludo.
Kaken

#1 | Kaken | 04 feb 2007 01:30:58

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