Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados

Los frutos secos son uno de esos productos a los que a veces no sacamos tanto partido como deberíamos en nuestra cocina. Con un excelente valor nutritivo y un sabor extraordinario y muy diferenciado muchas veces pueden ser el toque que les falta a nuestros platos, pero claro, necesitamos recetas que los incluyan.

La Morella Nuts, una distribuidora de frutas secos elaborados lo sabe, por eso, junto con la editorial Lectio han sacado a la luz este libro Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados donde podréis encontrar consejos, experiencias y recetas de 25 cocineros de reconocido prestigio.

Un total de 70 recetas que os dejarán disfrutar de la grandeza de los frutos secos sobre todo en los postres, aquí, si estáis dudando, tenéis algunas de ellas, en las primeras páginas del libro que te puedes ojear, y donde tienes recetas tan apetitosas como la del helado de nuez o avellana. Sin uda una curiosa forma de captar al comprador, al menos conmigo lo han conseguido.

Más información | Lectio
En Directo al Paladar | Incluir frutos secos en nuestra dieta
En Directo al Paladar | Aceite de oliva y frutos secos, mejor que una dieta baja en grasas
En Directo al Paladar | Los frutos secos: un pequeño gran tesoro

Más noticias sobre: Libros de cocina
Tags: frutos secos, helados, libro, postres, recetas
Comentarios (0) | Trackback

Comentarios

¡Añade tu comentario!

Noticias relacionadas

08 octubre 2008 | Guía Michelin 2009 de Nueva York ya está disponible
07 octubre 2008 | El gran libro de cocina de The Fat Duck
01 octubre 2008 | Eat for Goals, futbolistas escriben para los niños sobre alimentación sana
30 septiembre 2008 | Clive Coates, The Wines of Burgundy
24 septiembre 2008 | Forme of Cury, recetas del medioevo en Internet

Escribir un comentario

Nos encantaría conocer tu opinión. Por favor, procura que tus comentarios estén relacionados con esta entrada. Intenta también no insultar ni usar palabrotas, respeta a los demás lectores de este blog. Los comentarios off-topic, burdamente promocionales, ofensivos o ilegales serán borrados sin piedad.

Puedes usar algo de HTML: <a href>  <blockquote>      <ul> <li>. Los párrafos y los retornos de línea también se incluyen automáticamente.

Este blog utiliza OpenId para la autentificación de usuarios. OpenId es un sistema de identificación distribuido que te permite, con un sólo registro, autenticarte en todos aquellos que lo soporten. Para la identificación se utiliza la url proporcionada por el servidor OpenId cuando te registras en él o la url de tu blog si lo has reclamado.

OpenId nos permitirá reducir el spam y mejorar la calidad de la conversación que hay en las entradas.

Si deseas una cuenta OpenId, puedes registrarte aquí, en el servidor OpenId de WeblogsSL.