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Coca Cola quiere introducir estevia en sus bebidas

VelSid 5 de junio de 2007 3 comentarios

cocacola_cargill_estevia.PNGLa búsqueda de que la salud no se vea afectada por la alimentación lleva a las grandes multinacionales de productos preparados a hallar la composición adecuada para dar al consumidor calidad en todos sus sentidos. Coca Cola es una de ellas, que para satisfacer a los que quieren cuidarse con bebidas bajas en calorías, se ha unido a Cargill para crear un endulzante natural que incorporar en distintos productos.

Se trata de un derivado de la Estevia (Stevia Rebaudiana Bertoni), un endulzante natural al que le otorgan múltiples beneficios, y que han bautizado con el nombre de Rebiana.

Coca Cola ha solicitado 24 patentes en Estados Unidos para poder tener la exclusiva de este edulcorante en sus bebidas, mientras que Cargill tendrá la exclusiva para endulzar yogures, helados, cereales o golosinas entre otros productos.

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