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¿Lo mejor de Cocineros al Volante? Que después emiten El Chef del Mar

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¿Lo mejor de Cocineros al Volante? Que después emiten El Chef del Mar

Ayer se estrenó el nuevo talent show culinario de TVE, Cocineros al Volante, y creo que resumo bien el sentimiento general de la audiencia (al menos en Twitter) si describo esta primera entrega como más bien flojita.

La idea es buena, pero la ejecución tiene luces y sombras, lo que hace que El Chef del Mar, el programa culinario que le sigue en la parrilla y que también se estrenó ayer (La 1, los martes a las 12 de la noche) resulte muchísimo más interesante en comparación. Pero vayamos por partes y empecemos por repasar un poco lo que dio de sí Cocineros al Volante.

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"El chef del mar". Ángel León nos descubre su cocina marina en un nuevo programa de televisión

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"El chef del mar". Ángel León nos descubre su cocina marina en un nuevo programa de televisión

Hace tan solo unas horas que mi compañero Minue os hablaba sobre un nuevo talent show de cocina que comenzaba en la primera cadena de TVE. Así que si no habíais tenido tiempo de recuperaros de la última edición de Masterchef, y ya estabais pensando en sentaros frente a la tele a ver "Cocineros al Volante", la noche de los martes se os hará entretenida pues justo nada más terminar este comienza “El chef del mar”.

Este nuevo programa, que a diferencia del anterior no se trata de un concurso, estará protagonizado por el chef Ángel León, del restaurante Aponiente y laureado con dos estrellas Michelin.

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"Cocineros al Volante": ¿qué podemos esperar del nuevo talent show culinario de TVE?

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"Cocineros al Volante": ¿qué podemos esperar del nuevo talent show culinario de TVE?

Este martes por la noche, a las 22:30 en La 1, se estrena "Cocineros al Volante", el primer talent show culinario sobre ruedas, tal como lo define la propia cadena, que espera llenar el hueco dejado en la parrilla por Masterchef, que acabó la semana pasada. Pero, ¿qué podemos esperar de este nuevo programa?

Vaya por delante que no se trata de un programa gastronómico, sino de un concurso de talentos, es decir, que se busca repetir la misma fórmula que tanto éxito ha cosechado tanto en el ámbito de la cocina (Masterchef, Top Chef...) como en otros ámbitos ("Tú si que vales" y otros similares), solo que en este caso centrado en el mundo de las "food trucks" o "cocinetas", como hay quien las conoce.

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Por qué creo que Sally debería haber ganado Masterchef

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Por qué creo que Sally debería haber ganado Masterchef

Cruzo los dedos para que esta entrada no me acarree un disgusto con mi hija, que tiene quince años y es fan declarada de Carlos, el ganador de la tercera edición de Masterchef, pero después de haber seguido religiosamente durante trece semanas el programa, quiero explicar por qué creo que Sally debería haber ganado Masterchef.

Hace unos días, Liliana nos explicaba las siete razones por las que prefería la versión americana a la española. No puedo entrar en su comparación pues sólo he visto la versión nacional, y aunque comparto con ella muchas de sus razones (duración excesiva, diálogos forzados o exceso de ñoñería y patriotismo), confieso que a mí el formato, que extraordinariamente consigue reunir a toda la familia alrededor del televisor, sí me gusta.

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Carlos, nuevo ganador de Masterchef con Ferran Adrià, Joan Roca y Andoni Aduriz en el jurado

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Carlos, nuevo ganador de Masterchef con Ferran Adrià, Joan Roca y Andoni Aduriz en el jurado

Carlos es el nuevo ganador de Masterchef tras imponerse en la final a Sally y convencer tanto a los miembros habituales del jurado como a los chefs Ferran Adrià, Joan Roca y Andoni Luis Aduriz, que se han incorporado para ayudar a valorar los platos de los dos concursantes en este último programa.

En total han sido tres los platos que han debido presentar Carlos y Sally, que han sido fieles a su estilo hasta el final, con Carlos optando por preparaciones más arriesgadas e innovadoras, y Sally apelando a la emoción de una cocina más tradicional.

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"Cocina Oriental". A partir de mañana descubre los secretos de la gastronomía asiática en Canal Cocina

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"Cocina Oriental". A partir de mañana descubre los secretos de la gastronomía asiática en Canal Cocina

Si sois seguidores del programa Top Chef España recordaréis al cocinero cantonés Hung Fai Chiu Chi, el único participante asiático de la primera edición de este reality. Pues bien, ahora en Canal Cocina, y tras presentar el programa de esta cadena “Oriental y tal”, emprenderemos de su mano un viaje culinario por toda Asia con el programa "Cocina oriental".

Este chef cantonés nacido en Hong Kong, desde el 1982 vive en nuestro país, concretamente a caballo entre Madrid y Bilbao. En España ha desarrollado su labor profesional como chef en restaurantes de Canarias, Baleares, Madrid o Andalucía, y en la actualidad es jefe de cocina del Hotel Igeretxe en Getxo (Vizcaya).

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Sabotaje en la Cocina, un concurso gastronómico que sí me entretiene

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Sabotaje en la Cocina, un concurso gastronómico que sí me entretiene

Hace un tiempo, cuando empezaron a florecer programas tipo Master Chef o Top Chef, os comenté que era incapaz de soportar los concursos de cocina, que me parecían más un reality show que un programa en el que la cocina fuera protagonista y, por ende, me aburrían y alteraban a partes iguales. Pues bien, hoy vengo de hablaros de un concurso gastronómico que sí me entretiene: Sabotaje en la Cocina.

Se trata de un programa relativamente corto (dura 40 minutos, una hora con los anuncios) en el que cuatro concursantes compiten por salir ganadores, optando a un premio de 25.000 dólares. Hasta aquí todo normal, pero el propio nombre del programa ya nos hace intuir que hay algo más.

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El chef José Andrés nos demuestra que hay otras formas de hacer cocina en televisión

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El chef José Andrés nos demuestra que hay otras formas de hacer cocina en televisión

En nuestro país estamos muy acostumbrados a dos tipos de programas de cocina. Por un lado el clásico cocinero con gracia y salero, como Arguiñano o David de Jorge (Robin Food), que explica la receta paso a paso durante un programa que puede durar una hora fácilmente; por el otro, el clásico concurso culinario en el que los participantes se enfrentan a diferentes pruebas ante un jurado a menudo cruel, y siempre con prisas y agobios, como si cocinar no fuera un placer.

No parece haber sitio para otra cosa que no sea competir o explicar minuciosamente. Pero el chef José Andrés nos demuestra que hay otras formas de hacer cocina en televisión con sus intervenciones en The Ellen Show, un tipo de programa similar a los que hace Buenafuente.

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Vuelve "El chiringuito de Pepe": 5 razones para amar la serie y 5 para odiarla

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Vuelve "El chiringuito de Pepe": 5 razones para amar la serie y 5 para odiarla

Tras un extraño parón veraniego, el próximo lunes 8 de septiembre vuelve a emitirse la serie "El chiringuito de Pepe" (Telecinco, 22.30h). Para los que no la conozcáis, se trata de una comedia costumbrista en la Sergi Roca (interpretado por Santi Millán), aclamado chef con estrellas Michelin y mucho ego, debe intentar reflotar el chiringuito de playa de su padre biológico, Pepe Leal (interpretado por Jesús Bonilla), que no sabe que Sergi es su hijo, sino simplemente un chef con aires de grandeza.

El caso es que aunque solo se emitieron cinco capítulos en junio y julio, la serie me tenía más o menos enganchado, en una relación amor-odio que me hacía cambiar de canal a menudo, pero a la que volvía tras comprobar que era lo menos malo de la parrilla. Si os habéis planteado verla, aquí tenéis 5 razones para amar El Chiringuito de Pepe y 5 para odiarlo.

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"De Puerto en Puerto", la propuesta más marinera de Canal Cocina

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"De Puerto en Puerto", la propuesta más marinera de Canal Cocina

Uno de los sitios que más me gusta visitar cuando estoy de viaje son los mercados, y no sé si será porque soy de puerto de mar, pero especialmente los puestos de pescados y mariscos. Así que cuando me enteré de que Canal Cocina inicia su programa “De puerto en puerto” hoy viernes día 6 a las tres de la tarde, me pareció desde el primer momento una propuesta muy interesante para no perdérmela.

De producción propia, este programa sigue la estela de la ya conocida en esta cadena, caravana plató móvil, aunque aquí será el velero Bavaria 34, de once metros de eslora, el que recorrerá el Mediterráneo en busca de buen producto, lonjas y mercados con historia, así como de los puertos con más encanto.

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