Receta de arroz con leche con Mambo de Cecotec, más fácil...¡imposible!

Receta de arroz con leche con Mambo de Cecotec, más fácil...¡imposible!
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Aviso que ni te vas a despeinar si preparas arroz con leche con Mambo de Cecotec porque la receta en cuestión solo conlleva meter los ingredientes en el vaso, programar tiempo, velocidad y temperatura poner en marcha el robot. Adiós remover al pie de los fogones -que es la parte más rollo de esta receta-, hola postre tradicional delicioso.

Siempre me dio mucha pereza hacer arroz con leche, un clásico del recetario español. Me resultaba -y es- muy esclavo, pero cuando se cuenta con un electrodoméstico como este robot multifunción la cosa cambia bastante. Es, sin duda alguna, un pinche perfecto para estas ocasiones. Algo similar a lo que sucede con la receta de arroz con leche Thermomix.

Además, con esta receta de arroz con leche con Mambo de Cecotec queda cremoso y en su punto de cocción, sin agarrarse al fondo del vaso. Resulta tan sencillo que dan ganas de prepararlo día sí y día también. Una vez programado, puedes dedicarte a otros menesteres e invertir tu tiempo en lo que te dé la real gana.

Ingredientes

Para 4 personas
  • Leche 1 l
  • Arroz redondo 150 g
  • Azúcar 100 g
  • Canela en rama 1
  • Piel de limón 1
  • Canela molida (opcional)

Cómo hacer arroz con leche con Mambo de Cecotec

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 1 h 5 m
  • Elaboración 5 m
  • Cocción 1 h

Cambiamos las cuchillas por la cuchara MamboMix y colocamos la jarra en el cuerpo del robot. Introducimos la leche, el arroz, la rama de canela y una tira de piel de limón en su interior. Tapamos, con el vaso medidor, y programamos 45 minutos, velocidad 1, temperatura 90 ºC, control de temperatura 2.

paso a paso arroz con leche con Mambo de Cecotec

Transcurrido el tiempo de cocción agregamos el azúcar. No hace falta abrir la tapa, retiramos el vaso medidor y lo introducimos por su apertura. Volvemos a colocar el vaso en su sitio y programamos 15 minutos con los mismos parámetros. Repartimos en cuatro cuencos, espolvoreamos con canela molida y dejamos enfriar.

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Con qué acompañar el arroz con leche con Mambo de Cecotec

Esta receta de arroz con leche con Mambo de Cecotec aguanta perfectamente cuatro o cinco días en la nevera, aunque siempre debemos tapar bien los cuencos para que no cojan humedad ni se impregnen de los aromas de los demás alimentos. Sírvelo como postre y date un capricho.

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