Comer hoy, página 2 - Directo al Paladar

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Lleva garbanzos, boniato y es tan saciante como rica: esta ensalada es perfecta como plato único

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Vegui

Si lo pruebas, repites: el pastel de maíz y queso que resuelves con el horno y es uno de los clásicos de la cocina paraguaya

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Recetario de cocina

Ni carne ni atún: la versión vegetariana de tomates rellenos que además es fácil para resolver tus comidas

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Vegui

La mejor forma de recuperar una pechuga de pollo es convertirla en este clásico mexicano, que puedes meter en tacos, pero también canelones, croquetas o empanadillas

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Recetario de cocina

Calabacín, longaniza de Huesca y queso Idiazábal vasco: los tres elementos que necesitas para hacer estos fritos irresistibles para el aperitivo

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Recetas de Aperitivos

Con una conserva de atún y un buen tomate, resuelves un entrante tan fresco como el verano y donde comen cuatro por menos de 10 euros

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Recetas de Ensaladas

Caliente o fría, esta sopa de tomate de Martín Berasategui se resuelve en media hora y con un poco de queso para tener un primer plato infalible

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Vegui

Lleva calabacín, limón y es tan fácil como saludable, así es mi receta favorita para las cenas de verano

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Vegui

Resuelves un desayuno, una comida o una cena y sin pasar horas en la cocina: el festival de proteínas con el que además ahorras

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Vegui

Este rico aperitivo típico valenciano tiene un nombre peculiar poco conocido, pero es muy fácil de hacer en casa

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Recetas de Pescados y mariscos

Manchando un solo cacharro, tienes este platazo a base de sepia sin dejar olor en la cocina y con un sello 100% almeriense

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Recetas de Pescados y mariscos

Mi plato comodín para salvar almuerzos y cenas: la mezcla de arroz, berenjenas a la sartén y seitán

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Vegui

Esta es la mezcla improvisada que salva mis almuerzos y cenas: un poco de arroz del día anterior, proteína vegetal y las verduras que haya en la nevera

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Vegui

Te la firmaría Ottolenghi y la aprobaría cualquier nutricionista: la receta de berenjenas y nueces con la que apañas una cena de verano

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Vegui

Qué hacer con obleas de arroz: la magia de enrollar lo que hay en la nevera para una cena ligera y colorida

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Vegui

Refrescante, saciante y sin encender un fuego: esta receta de calabacín es una comida o cena saludable de verano perfecta

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Vegui

La ensalada de garbanzos que repito durante todo el verano queda buenísima y más ligera con el truco de quitarles la piel

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Recetas de Ensaladas

Pan casero a la sartén con solo dos ingredientes: una receta fácil, ligera y rápida, perfecta para cenas, desayunos o meriendas

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Recetas de Panes

Adiós al tenedor: batir así los huevos para la tortilla francesa es mil veces mejor y da un resultado mucho más esponjoso

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Cultura gastronómica

Solo necesitas el microondas y media hora para hacer un delicioso pastel de calabacín y queso, fácil y sano

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Vegui

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