Joana Costa
EditorCuando algunos están echando el cierre, Barcelona recupera uno de sus espacios más icónicos. Tras años cerrado, el Mundial Bar, la centenaria marisquería popular del Born, vuelve a levantar la persiana el próximo 10 de septiembre de la mano del Grupo Confiteria.
Situado en la plaza de Sant Agustí Vell, número 1 (en Ciutat Vella) este establecimiento reabre con la intención de mantener el espíritu que lo convirtió en un clásico de la ciudad que permanece en el mismo estado de conservación de cuando abrió.
Fundado en 1925 por Miquel Tort Robiralta, el Mundial Bar fue durante décadas un punto de encuentro social y cultural. Por sus mesas pasaron boxeadores de los años 30, tertulianos de la Barcelona de posguerra y figuras como Gabriel García Márquez, Antoni Gutiérrez Díaz o Santiago Carrillo. Su cierre supuso la pérdida de un símbolo del barrio, y ahora su regreso se plantea como un homenaje a esa memoria colectiva.
Misma estética
El Grupo Confiteria, encabezado por Lito Baldovinos y Enric Rebordosa, ha querido preservar tanto la estética como la propuesta gastronómica del local. El nuevo Mundial mantendrá una oferta basada en tapas, platillos y mariscos a precios populares.
La barra de mármol, las estanterías con botellas, los murales históricos, fotos de época en blanco y negro y las mesas de hierro evocan fielmente el ambiente original que marcó a varias generaciones. Pero la verdadera sorpresa llega con la promoción de apertura.
Esto es: hasta el 14 de septiembre, quienes reserven para comer o cenar podrán disfrutar de la carta en pesetas simbólicas, con un 50 % de descuento sobre los precios actuales. Un guiño a las raíces populares del local y una oportunidad de viajar en el tiempo, al menos por unos días.
Esta iniciativa quiere reconectar con los vecinos y clientes de toda la vida. "El Mundial nunca volverá a ser lo que era, porque el legado de la familia Tort es inimitable, pero queremos mantener viva su esencia", explican los fundadores del grupo.
La reapertura llega en un año especialmente activo para Grup Confiteria, que ha inaugurado otros espacios como la coctelería Focacha, la Font del Gat en Montjuïc o el rooftop Bonavista en Sants. En todos los casos, la filosofía es la misma: proteger el patrimonio cultural de Barcelona al tiempo que se crean nuevos referentes.
Con un horario que va de miércoles a domingo, el Mundial Bar aspira a convertirse de nuevo en punto de encuentro de vecinos, visitantes y amantes de la gastronomía tradicional en busca de sus icónicas gambitas. A partir del lunes 15, los precios volverán a la normalidad, pero hasta entonces la experiencia de pagar en pesetas será el gesto más nostálgico de esta rentrée barcelonesa.
Mundial Bar
- Dirección: Plaza Sant Agustí Vell, 1
- Teléfono: 6823214623
- Precio: 25 €
- Horario: Miércoles y juves, de 19 a 24, viernes de 19 a 1, sábado de 12 a 1, domingo de 12 a 24 horas.
Foto | Bar Mundial
