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cine y gastronomía

Hamburguesas de cine

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En muchas ocasiones, en Directo al Paladar os hemos hablado de la inevitable relación entre cine y gastronomía y en nuestro especial de Las mejores hamburguesas no podíamos ser menos. Hoy os traemos curiosidades del séptimo arte y de la pequeña pantalla en la que aparecen hamburguesas, así que si Proust levantara la cabeza lo mismo sustituía su famosa magdalena por una de estas, hechas a la parrilla con doble de queso.

Hamburguesas de animación

Empecemos con las hamburguesas en las series de animación. Los más mayores recordaremos con cariño a Cocoliso, Olivia y por supuesto, Popeye. No sé si os acordáis de su amigo Pilón, un vividor amante de las hamburguesas. Yo os he puesto un corte cómico que salió en “Family guy” en el que le recordaron.

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35 mm, recetas de cine

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ChaplinEn el blog YoDona de elmundo.es he leído sobre una de las novedades de la editorial Tábula, 35 mm, el segundo libro de la editorial, editado especialmente para la línea de productos del restaurant Mugaritz.

El libro tiene una recopilación de recetas y anécdotas gastronómicas famosas de la historia del cine.

La bota que se comió Charles Chaplin en La quimera de oro, la bandeja de comida futurista de 2001:una odisea del espacio, el chocolate Wonca de Willy Wonca y la fábrica de chocolate, la hamburguesa de El cartero llama dos veces y el Festín de Babette son algunos de los incluídos.

En total son 45 momentos memorables del cine en el aspecto gastronómico y para la recreación de las recetas para el libro se contó con la participación de 45 cocineros diferentes.

Un libro que apunto desde ya, entre la lista de mis deseos.

Vía | YoDona.com (elmundo.es)
Más información | Gourmandia.es
En directo al paladar | 20 escenas de películas que te hacen la boca agua

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