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08 febrero 2007

VIII Taller gratuito de cocina con agar-agar de Pronagar

VelSid

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Como consumidores de Pronagar, el agar agar en polvo extraído del alga marina gelidium del que ya os hemos hablado en Directo al Paladar, nos encanta su propuesta sobre la realización de talleres de cocina gratuitos que organizan para dar a conocer las cualidades del producto, tanto para la salud, pues es un saludable derivado de las algas, como para su uso en la cocina, os recordamos que es muy versátil y que es ideal para gelificar y espesar alimentos, un excelente sustituto de la gelatina de origen animal.

En escasas semanas, Pronagar y la escuela de cocina Cooking Club realizarán el VIII Taller gratuito de cocina con agar-agar, será el próximo 24 de febrero a las 11:00 horas en Cooking Club, calle Veza, 33 de Madrid.

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