El segundo análisis del observatorio de precios de la OCU nos recomendaba comprar estos días langostinos para las fiestas, pues es uno de los mariscos que menos se han encarecido. Si quieres controlar aún más el presupuesto, la Organización de Consumidores ha actualizado su guía de compra de este clásico navideño para averiguar cuáles son los mejores langostinos congelados de supermercado, en relación calidad precio.
Como viene siendo habitual, tras analizar los productos de la categoría en cuestión disponibles en los principales supermercados españoles, la OCU los clasifica en función de su calidad global para orientar al consumidor a la hora de comprar. Además se elige una marca concreta como "compra maestra", que no siempre es la de mayor puntuación, por ofrecer un precio más ajustado manteniendo una calidad global más que aceptable.
En este caso, la OCU ha estudiado diez marcas de langostinos cocidos congelados de supermercado, llevándolos a un laboratorio independiente para su análisis. Se han tenido en cuenta aspectos clave como la frescura, la composición total del producto (contenido en sal, conservantes u otros aditivos añadidos), tamaño y homogeneidad de las piezas (y si corresponden con lo anunciado en el paquete), posibles defectos o piezas rotas y la higiene.
Además, se ha analizado si hay posibles restos o residuos de sustancias como sulfitos o cadmio, y finalmente se hace una cata de degustación del producto por parte de un panel de expertos. Todos estos aspectos se valoran considerando el precio y el etiquetado, y se asigna una puntuación en un número sobre 100, siendo el más alto el de mayor calidad global.
Los mejores y peores langostinos de supermercado en 2022
Este año, la OCU ha encontrado notables diferencias en los langostinos cocidos congelados, sin ningún producto logrando la calificación de "muy buena calidad". Tres marcas son consideradas de buena calidad, cuatro de calidad media, y tres suspenden, pues no consiguen el mínimo de calidad admisible según los criterios de la organización.
| PRODUCTO | PRECIO DE REFERENCIA | CALIDAD GLOBAL | NOTA TOTAL |
|---|---|---|---|
| Langostinos cocidos El Corte Inglés | 11,99 €/kg | Buena calidad | 65 |
| Langostinos cocidos Pescanova Rodolfos | 18,30 €/kg | Buena calidad | 64 |
| Langostino blanco cocido Flete (Aldi) | 8,74 €/kg | Buena calidad (Compra maestra) | 63 |
| Langostinos cocidos Carrefour | 7,86 €/kg | Calidad media | 54 |
| Langostinos cocidos Pescanova | 10,75 €/kg | Calidad media | 54 |
| Langostinos cocidos Eroski Basic | 11,44 €/kg | Calidad media | 53 |
| Langostino vannamei cocido La Sirena | 11,99 €/kg | Calidad media | 52 |
| Langostino cocido Costasur | 11,63 €/kg | Mala calidad | 49 |
| Langostino vannamei cocido grande Carrefour | 8,44 €/kg | Mala calidad | 49 |
| Langostinos cocidos Alcampo Auchan | 7,84 €/kg | Mala calidad | 43 |
Así, si bien los mejores langostinos de supermercado son los de la marca propia de El Corte Inglés, a 11,99 euros el envase de un kilo, la OCU recomienda como "compra maestra" los langostinos de Aldi, a 6,99 euros la caja de 800 g.
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