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Hoy en la cocina de DAP preparo la receta más fácil para servir langostinos o gambones en Navidad: quedan siempre jugosos

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"Estamos enfriándolo, no lavándolo": el truco de Martín Berasategui para cocer marisco antes de la cena de Nochebuena y que quede perfecto

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Ingredientes y Alimentos

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Ingredientes y Alimentos

La competencia del marisco extranjero obliga a los gallegos a tirar almejas de vuelta al mar: “Hay gente que después lo vende como si fuese de aquí”

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Buey de mar, centollo, almejas y vieiras: una mariscada gallega para todos los bolsillos

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Recetas de Aperitivos

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Recetas de Pescados y mariscos

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Consumidores

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